Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: dobrilajeremic
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1782

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 36
Bots: 1
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

uredjaj za pravljenej hleba


Idi na stranu: Prethodna  1, 2
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Testa
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
jocka
Član
Član


Pridružio se: Mar 28, 2008
Poruke: 16

PošaljiPoslato: Sre Apr 02, 2008 7:26 am    Naslov: Re: uredjaj za pravljenej hleba Odgovori sa citatom

Moulinex Abke 41.Tako je, zivim u Podgorici.
Za oznaku nisam sigurna,to pise dolje na dnu aparata, a i pod tim nazivom mi otvara slike na netu.Kutiju sam davno bacila. Bye
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
jocka
Član
Član


Pridružio se: Mar 28, 2008
Poruke: 16

PošaljiPoslato: Sre Apr 02, 2008 7:43 am    Naslov: Re: uredjaj za pravljenej hleba Odgovori sa citatom

Zelim jos nesto da kazem.Dobro pazite da ne pretjerate sa kvascem Kazanche jer bi vam se moglo desiti da kada krene proces pecenja sve(ili veci dio)hleba izadje iz posude i padne na grijac.Sa mjerama koje sam vam dala to mi se nikada nije desilo,ali mojoj komsinici je.Jedva ga je oprala.Zena se malo zaigrala pa stavila kvasca da" bolje" nadodje.Samo sam htjela na to da vam bratim paznju. Bye
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
monter
Član
Član


Pridružio se: Maj 04, 2007
Poruke: 33

PošaljiPoslato: Sre Apr 02, 2008 7:54 am    Naslov: Re: uredjaj za pravljenej hleba Odgovori sa citatom

Onda smo sugradjani.Hvala puno Jocka!
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
jocka
Član
Član


Pridružio se: Mar 28, 2008
Poruke: 16

PošaljiPoslato: Sre Apr 02, 2008 8:16 am    Naslov: Re: uredjaj za pravljenej hleba Odgovori sa citatom

Kupljen je u Data projektu u centru,eto posto smo sugradjani Super
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
miranda
Član
Član


Pridružio se: Jan 16, 2009
Poruke: 20
Lokacija: Dalmacija

PošaljiPoslato: Pon Jan 19, 2009 10:15 pm    Naslov: Re: uredjaj za pravljenej hleba Odgovori sa citatom

Evo još jednog recepta, ali za slatki kruh (dopingovani) ili kolač:
2 jaja + mlijeka = zajedno da bude cca 330 ml
1 vanilia
3 velike mjere šećera
1 mala mjera soli
2 - 3 žlice margarina
korice limuna i naranče, malo ruma
45 - 50 dkg brašna
1 kesica kvasa
----------------------
10 dkg oraha
10 dkg bajama
orahe i bajame samlit i ubacit na signalni ton

Odabir je programa Normal, kao za obični kruv, traje cca 3 sata.
Po želji se mogu dodat i suvice (grožđice).

Aparat imamo skoro 2 godine i brate ne bi ga dala za ne znan šta!
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Foto galerija
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Uto Jan 20, 2009 12:45 am    Naslov: Re: uredjaj za pravljenej hleba Odgovori sa citatom

Hvala za receptić i dobro nam došla, Miranda!
(stigla nam Dalmatinka, biće finih riceta hip-hip-huraaaa Wink )

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Uto Jan 20, 2009 1:04 am    Naslov: Re: uredjaj za pravljenej hleba Odgovori sa citatom

Hvala za divan receptic! Super ,
javi nam se cesce Bye !
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
pink_panther
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 25, 2007
Poruke: 140
Lokacija: Zombor varos

PošaljiPoslato: Sub Okt 03, 2009 7:53 pm    Naslov: Re: uredjaj za pravljenej hleba Odgovori sa citatom

Mini pekara? Savrseno se isplati... Covek koji je smislio ovu spravicu, svakako treba da bude nagradjen Smile
Cak i onaj ko ne jede mnogo hleba, ono sto sam napravi i stavi u njega raznorazne semenkice (ja stavim laneneno seme, bundevino seme, suncokret, susam, proso, heljdino seme...) i bolje brasno, npr. heljdino, razeno, integralno... pojesce hleb u slast... Smile
Za razna kisela testa, slatka ili slana, strava je stvar Smile Aparat sam zamesi i sam podigne testo, a posle pravis od njega sta god hoces Smile

Ja imam Mulinex spravicu i uz nju sam dobila sve recepte koji mi trebaju i razne savete.
A sto se tice kvasca, treba da se stavi tacno onoliko koliko pise u receptu, ni vise ni manje, od manjka nece testo da se podigne, a od viska se jako podigne pa naglo spadne Smile

_________________
always think pink
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
Pecinjo
Novi član
Novi član


Pridružio se: Sep 11, 2007
Poruke: 1

PošaljiPoslato: Pet Mar 12, 2010 5:35 am    Naslov: Re: uredjaj za pravljenej hleba Odgovori sa citatom

Imam i ja taj aparat i nije loša stvar. E sad ja nisam dobio tu knjižicu sa receptima pa sam skupio po netu gomilu recepata koje ću postaviti ovde, većinu nisam isprobao.

Hleb
Imala sam nekoliko recepata, ali ovaj mi je za sad najbolji za najjednostavniji hleb

1 šolja mlake vode
2 šolje belog pšenicnog brašna
1/2 šolje crnog pšenicnog brašna
1 mala kašicica soli
1 mala kašicica šecera
1 kesica instant kvasca
Sve to se u automatu promeša i ispece... uvek koristim brzi program (2 sata) i hleb je fenomenalan!
Ako vam hleb "upadne" (da nije brdašce, nego dolina na vrhu), stavile ste premalo ili previše kvasca.

Hleb

310ml hladne vode
1,5 kasicica soli
2 kasicice secera
2 kasike ulja
560g brasna (ja koristim T500 meko)
7g kvasca
Program traje 3:20, pecenje je nesto vise od 50min. To je za hleb od oko 2 funte (nesto manje od 900g)

osnovni recept za hleb od 900 do 1000 grama:
310 ml vode
560 gr hlebnog brašna tip 500
2 merne kašike (veće koja se dobije uz pekaricu) šećera
1 mk. soli
2 mk. ulja ili margarin
i na kraju u sredinu u udubljenje 7g suvog kvasca

Ono što je važno je da so ili šećer ne dođu u dodir sa ostalim sastojcima već da se ubace u udubljenje koje se napravi u sredini. Može se praviti i sa svežim kvascem ali se količina tečnosti smanji i dok pekarica zagreva sastojke ostavi se kvasac da krene i pred početak mešenja doda se u brašno. Što se tiče šećera i soli, ja stavim odmah u vodu,pa tek onda brašno i na kraju kvasac. Čula sam da je bitno da samo kvasac ne dođe u dodir sa vodom. Svež kvasac sam sitno izlomila i stavila u udubljenje od brašna, znači odmah, nisam ga naknadno dodavala. Odlično je testo naraslo

Hleb iz pekača

150 ml mleka, 50 gr istopljenog margarina, 1/2 kašičice šećera, 1 kašičica soli, 1 jaje, 330 gr brašna, 1/2 kesice kvasca
Namirnice stavite po redu kako je navedeno u receptu i uključite pekač na program koji je potrebno 3 h rada.

Hleb

320ml vode
80ml ulja
1/4 svežeg kvasca
1 merica šećera (veća strana one merice što ide uz pekač)
350gr belog pšeničnog brašna
150 gr integralnog ražanog
150 gr integralnog pšeničnog
3 male merice soli

Hleb

350 ml vode
kašika šećera
kašika soli
malo ulja
240 Dag prekrupa pšeničnog brašna
240 dag belog brašna
60 Dag pšenice pahuljice
pakovanje kvasca

U međuvremenu, ja sam prepržila semena lana i susama (jedna kašika svaki). Međutim, propustio sam postavio ga sledeći put, dodao sam na vrhu pre pečenja.
Kada testo pregnetlo i vzhajalo sam dao iz kontejnera, , stavljajući ih na pečenje list u rerni na 50 stepeni (ok.30 min.) Zatim, za 5 minuta na 240 stepeni i nastaviti ca. 20 minuta do 200

HLEB LJUBAV

25 dag brašna pirina
75 dag belog brašna
1 kocka kvasca
4 kašike mleka
3 kašičice šećera
3 / 4 litara vode
2 pune kašike soli čaj
1 / 2 kg krompira

Hleb od integralnog brasna, od svih koje smo pravili samo ovaj nije "kiselkast":
mleko 1 cup,
maslac 30g,
secer 2 kasike,
so 1 1/2 kasicica,
razano brasno 3 cups,
kvasac 1/2 kocke ili 3/4 kesice.
1 cup = casa od 230ml
Integralni pšenični hleb, 750 gr

300 ml vode
0,5 supene kašike ulja
1,5 kašičica soli
1 supene kašike šećera
340 gr integralnog pšeničnog brašna
180 gr pšeničnog brašna tip 500
1 kašičica suvog kvasaca
Program na aparatu: za integralni (wholemeal) hleb

Integralni kruh iz pekača

Sastojci
150 ml vode
2,5 kašike secera
1 kašikica soli
1,5 kašika malaca ili margarina
1 kašika meda (tecnoga)
2 jaja
380 gr integralnoga brasna
2,5 kašikice suhoga kvasca
Svi sastojci neka budu sobne temperature.
U kontejner pekaca stavljati ih tocno gore navedenim redom (kvasac se na kraju stavi u udubljenje u brasnu).
Ukljuciti na program “whole wheat”.
Od ove kolicine dobije se kruh od oko 700 gr.

Raženi hleb

500gr raženog brasna, kvasac, 0.5l vode, so, kašika sirćeta, 50gr semenki suncokreta, 50gr semenki bundeve, 100gr ovsenih pahuljica,

Integralni + ražani hleb, kruh; za kućni pekač

Ovo je recept za Muline mašinu za hleb od 750 g. Peče se na programu 3 za integralne hlebove.
320 ml vode
1,5 kafenih kašičica soli
2 cupene kašike malteksa
150g Belog brašna
150g Integralnog brašna
150g Ražanog brašna
2 kaf. kašičice kima
1 kaf. kašičica suvog kvasca
2 kaf. kašičice ulja
4 supene kašike mlevenog lanenog semena
1 supena kašika pšeničnih klica
Priprema
Staviti u mašinu prvo vodu, a u nju ulje, malteks i so. Mesto malteksa može i braon šećer (ali dve male kaf. kašike), ali malteks mnogo poboljšava ukus.
Staviti u vodu prvo režano, pa integralno i na kraju belo brašno. U brašnu napraviti malu rupu i tu staviti kvasac.
#Savetujem da prvi put pratite mešenje, pa ako se mašina muči dodajte malo (sasvim malo) vode, a ako je testo pre žitko 1 – 2 kašike belog brašna. Testo treba sa se pri mešenju penje uz zidove.
#Recept se može praviti i samo od integralnog brašna.
#Pazite da ne stavite više ražanog brašna jer testo postaje pre tvrdo, a dodavanje suviše vode će upropastiti recept. Ako želite hleb sa 2/3 ražanog brašna dodajte 1 -2 jajeta.
# Treba staviti ili dve supene kašike malteksa ili dve kafene kašičice šećera. Moše i mešano, a može i oboje, ali onda hleb ispadne malo slatkast (i treba dodati malo 1/3 kaf. kašičice kvasca).

Raženi hleb iz mini pekare

-240 ml vode
-1 kašika maslinovog ulja (može i obicno)
-200 gr integralnog brašna
-1 kašika šećera
-1.5 kašikica soli
-4 kašike pečenih semenki mix (lan, susam, suncokret)
-200 gr raženog brašna
1/3 svežeg kvasca ili 1/2 instant kvasca
Sastojke stavljati u posudu redom koji je napisan, kašika i kašikica su merne posudice koja se dobija uz pekač

Integralni raženi hleb sa lanenim semenom, 750 gr

80 ml punomasnog mleka
220 ml vode
0,5 kašike ulja
1,5 kašičica soli
1 kašika šećera
170 gr integralnog pšeničnog brašna
170 gr ražanog brašna
180 gr pšeničnog belog brašna tip 500
1 kašičica suvi kvasac
50 gr laneno seme mleveno
Program na aparatu: wholemeal bread

Hleb sa maslinama (The whole wheat bake mode-5h, medium size)
kvasac - 1 kasika
jako neprosejano brasno (wholemeal)- 210gr
jako belo brasno - 210gr
puter - 15gr
mleko u prahu - 1.5 kasika
so - 1 kasika
suseni origano - 1 kasika
crne masline (pokidane) - 50gr
voda - 340ml

Kukuruzni hleb
250 g кукурузног брашна
250 g belo мекo брашнo
9 g soli
1 žlicka sladkorja
1 zavitek suhega kvasa
3 dl mlacne vode
2 žlici olja

Hleb sa sardelama i na suncu susenim paradajzom
(basic mode-4h, medium size)
kvasac - 1 kasika
jako belo brasno - 210gr
jako crno brasno - 210gr
secer -1 kasika
mleko u prahu - 1.5 kasika
sardele- oceđene - 30gr
na suncu susen paradajz(saseckan) - 50gr
voda - 320ml

Krompirjev kruh iz kruhomata
200 g kuhanega krompirja
1 celo jaje
2 - 2,5 dl mlacnega mleka
500 g mehke moke
100 g ostre moke
1 žlica olja
1 žlica jabolcnega kisa
1 žlica soli
1/2 žlice sladkorja
1 zavitek suhega kvasa (7 g)
Krompir malo zdrobimo z vilico in mu dodajamo: 2 dl mleka, jajce, sol, sladkor, olje in kis ter s palicnim mešalnikom zmešamo v tekoco, kašasto zmes. Mešanico vlijemo v posodo kruhomata, dodamo moko in nazadnje kvas. Aparat vklopimo na hitri program in po desetih minutah preverimo, ce je dovolj tekocine - po potrebi dodamo še malo mleka, ce pa je testo bolj lepljivo, dodamo še malo ostre moke.
Cez dve urici je kruh pecen, za pojest pa je najboljši cez 5 - 6 ur!
Zaradi krompirja ostane kruh dlje svež!

Kikiriki hleb sa kiselim mlekom (takođe kruhomat)
350 ml kiselo mleko
350 grama univerzalnog / ili meka brašna
150 gr raženog brašna
1 mala šolja slanih, kikiriki - oko 1 šaka
2 kašike semena mešovitih
1 do 2 kašike soli
1 kašičica šećera
1 kašičica suvog kvasca
1 kašika začina za roštilj (sadrže soli)

Kontejner kruhomata instalirajte, dodati kiselo mleko, dodati brašno, so, dodajte šećer, suvog kvasca, začina, semena i kikiriki.
Ako radite u ruke hleb, mešavinu brašna, šećera, soli i suvog kvasca, a zatim kiselo mleko ugnetite testo od 1ks vzhajajte, primesite u semena, 2 vzhajajte i Peći na cca. 200 stepeni.
Kašika i kašika Sub zvrhane, šolja ima cca. 240 mL.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Testa Sva vremena su GMT
Idi na stranu: Prethodna  1, 2
Strana 2 od 2


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

BRUDETI
Poslednja objava od: Shoe123 u Morski i rečni specijaliteti dana Dec 03, 2014 u 07:52:47

Slane pite i pituljice
Poslednja objava od: cimbi u Testa dana Nov 24, 2014 u 19:11:14

Aparat za pravljenje mleka od soje
Poslednja objava od: Jami123 u Veganska i makrobiotička jela dana Nov 14, 2014 u 16:55:37

Roštilj
Poslednja objava od: teta.dara u Male tajne velikih majstora dana Sep 15, 2014 u 11:41:03

Praziluk
Poslednja objava od: lidija u Jela od povrća dana Maj 26, 2014 u 20:55:08

Brzi kolaci
Poslednja objava od: cimbi u Kolači dana Sep 26, 2013 u 06:25:37

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.