SALČIĆI

U bre nerro na kraju cemo svi doci na salcice kod tvoje mame , ali to je iskustvo i ima jednostavno ruku za njih.
Ali ja sam uporna...

Ma može. Kad sam joj juče tražila recept ona kaže: Nisam ih pravila ove zime, a imam salo u zamrzivaču. Šta misliš, da li sam ih naručila?!
A upornost se najviše isplati. Sve je stvar vežbe.

jasbi citat:

nerro citat: :hmh: jao Sloki ja zaboravila. Evo obećavam sutra zovem majčicu da izdiktira recopis i oma pišem. Ima simultano da ga kuckam dok ona diktira. .E, ludaaaa si...

jasbi citat:

Nešto su mi oblaci ovih dana često iznad pijaca...... Bila na pijaci, kažu dobiće za vikend novu turu sala...cena 70 din/kg. Kraljice, meni se više smučilo jesenje klanje i dranje svinjarija. A,pravo da ti kažem, nemam više ni snage. Pos'o je to veliki.....medju nama govoreći. Od svih muškaraca po kući, najveći sam ja muškarac kad su svinjarije u pitanju, tako da pomoći za te stvari nemam. Oni meni donesu zaklanu gicu i samo je tresnu na sto.. I pobegnu iz mog vidokruga .....

Domacinski nema s`ta

Meni je jako teshko dati nekom recept.Jer skoro sve te kolachice ,salchice buhtle ,shapice ili kiflice sa kokosom ,keksice pravim odokativnom metodom.Ono bez recepta daj sta imash i koliko mislish da treba i tada mi budu najlepshi

@ mikalja

Ta odokativna metoda je super stvar ko ima talenta i stila narocito kad su u pitanju slatkisi, a testa pogotovu. Divim ti se iskreno.

da dodam i ja jedan proverani


5 zumanaca,0,5 l piva(ili belog vina)1 kg brasna,400gr mlevenog sala,dzem od kajsija,250gr secera u prahu
Zamesiti testo od brasna,piva i zumanca,razviti koru debljine prsta,premazati sa 100gr sala pa je saviti u kocku.Ostaviti da odstoji pola sata,razvuci je ponovo i postupak je isti dok se ne potrosi salo.Testo uviti u celofan i ostaviti da prenoci u frizideru,sutradan razviti koru,iseci salcice i u svaki staviti dzem,saviti ih i peci u zagrejanoj rerni.Pecene posuti prh secerom

Queen citat:

@ mikalja Ta odokativna metoda je super stvar ko ima talenta i stila narocito kad su u pitanju slatkisi, a testa pogotovu. Divim ti se iskreno.

Stvarno je tako i kad neko proba i pita me kako se zove dal kolach ili slano neshto ja ili izmislim neshto lupim ili kazem specijalitet kuce A inache treba talenta i stila a Bogami i volje ,snage pogotovu za kisela testa i inache.Ali kad imash za koga ?E onda ti se i mili raditi bar meni.Nije mi teshko i u sred noci za moju porodicu , umesiti shta pozele?Bili oni sluge ,apotekari lekari ,kraljice nekako sam srecna kad im napunim gooz*ce i onda sedem i gledam ih s`uzivanjem Tako je to kraljice nasha ugostit cu nadam se jednom i visochanstvo vashe .A sad idem spremam vecheru (sirotinjsko jelo)kljukusha moi je obozavaju ,mada malo smrdi beli lukac ali

Jasbiiii, danas na Palilulskoj pijaci bilo mlevenog sala.

hihihihihiiiiii...Sad sam ti baš ostavila porukicu na chatu da sam kupila danas salo - mleveno.... ...

Sutra kupujem mak za fil i pravim ih u subotu...
Zaključavam dobro vrata, zatvaram prozore, puštam kucu.....
i kad sednem za sto da se prisećam lepih vremena...

ništa me neće sprečiti... Smo ti uživaj.

Društvo, da vam priznam. Pravila sam kiflice sa salom i nisu mi bile "zavidne". Da l što sam nisam bila raspoložena, moguće, malo sam zbrzala stvari. Ali, ono što sam odma' primetila i što mi se nije dopalo su žilice. Neću više nikad kupovati mleveno salo. Kad se umesi testo delići crvenih žilica jako se vide! Nisu ih naše bake za džaba vadile

Osetih...nesto mi miriseeee monitor kad tamo jasbi pravila kflice sa salom
To sto su takve a ne onakve ne beri brigicu: samo jedno saznanje vise povezano sa iskustvom.

Normalno da nisu ni mogli biti dobro zbog zilica!To kao da si s koncem isprepletao testo i nije se moglo lepo razabrati.Ako si primetila zilice ?samo treba da se premelje salo i bude

Queen citat:

Osetih...nesto mi miriseeee monitor kad tamo jasbi pravila kflice sa salom To sto su takve a ne onakve ne beri brigicu: samo jedno saznanje vise povezano sa iskustvom.

Od prilike tako. Drugi put kupujem salo u komadu, onako iz tvog recepta, stavljam ga u vodu da prenoći, pa vadim žilice. Ovako jeste brže, al nije lepše.