Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: spadekevin
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1788

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 34
Bots: 1
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

Zimnica od juznog voca


Idi na stranu: 1, 2  Sledeća
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Zimnica
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
Queen
Član
Član


Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem

PošaljiPoslato: Sre Jan 23, 2008 12:07 pm    Naslov: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

Zimnica od juznog voca

Moze li se spremati zimnica zimi? Moze, jer zima je vreme kada juznog voca ima u izobilju. Osim toga, plodovi su najsocniji i najkvalitetniji.

Posto smo do sada vec ispraznili dosta tegli, teglica, flasa i flasica koje su bile napunjene jesenas pripremanom zimnicom, napunimo ih ponovo “zimskom” zimnicom od juznog voca.

Zacini koji se savrseno dobro kombinuju sa juznim vocem su: kora cimeta (ili mleveni) sipka vanile, karanfilic i listovi rozetle (ukratko: ovo je neka vrsta muskatle ciji listovi sire izuzetno prijatan miris kada se protrljaju kroz prste ili se okvase, a u narodu poznata pod imenom rozetla. Kao zacin se dodaje u pojedine vrste slatka, dzemove, u mleko prilikom kuvanja pudinga i drugih kremova za kolace.

_________________
Who wants to live forever...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
Queen
Član
Član


Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem

PošaljiPoslato: Sre Jan 23, 2008 12:14 pm    Naslov: Re: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

Dzem od pomorandzi Kazanche

Potrebno je: 2 kg pomorandži (bez kostica, sa tankom korom i sto socnije) 2,5 kg šećera, sok od dva limuna

Priprema: Pomorandžama skinuti koru i narezati ih na kockice. Staviti ih u šerpu, posuti šećerom i ostaviti da prenoće.
Sutradan najpre obariti kore od pomorandži pa ih iseci na štapiće. Serpu sa ušećerenim pomorandžama staviti da se kuvaju dok se šećer ne otopi i ne puste jedan ključ. Tada dodati kore i sok od limuna. Nastaviti sa kuvanjem dok dzem ne bude veoma gust. Vrućeg sipati u tople tegle. Kada se džem ohladi zatvoriti tegle.

Super Super Super

_________________
Who wants to live forever...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
Queen
Član
Član


Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem

PošaljiPoslato: Sre Jan 23, 2008 12:17 pm    Naslov: Re: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

Sok od pomorandzi

Potrebno je: 13 pomorandži, 2 kg šećera ,1,5 l. vode i 50 g limuntusa

Priprema: U jednu šerpu staviti šećer, naliti ga vodom i staviti na ringlu da provri. Za to vreme oljustiti 5 pomorandzi, baciti koru, meso pomorandze sitno iseckati i spustiti u šerpu sa secerom.

Od ostalih 8 komada pomorandzi izrendati koru, meso sitno iseckati i dodati limuntus. Sjediniti sa sadrzajem u serpi, pokriti čistom krpom i 24 h. ostaviti da stoji. Sledećeg dana, dobro promešati, procediti kroz gazu i sipat u čiste, sterilisane flaše. Ooh Ooh Ooh

_________________
Who wants to live forever...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
Queen
Član
Član


Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem

PošaljiPoslato: Sre Jan 23, 2008 1:19 pm    Naslov: Re: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

Marmelada od pomorandzi

Potrebno je: 2 kg pomorandzi, 2 limuna, 1,5 kg secera i casica ruma

Priprema: Oljustiti i iseci na tanke rezance koru pomorandze i limuna. Voditi racuna da se na kori zadrzi sto manje bele opne. Bariti koru u vodi dok ne postane staklasta, ocediti i ostaviti da se posusi. Skinuti belu opnu sa limuna i pomorandzi i iseci na kriske. Kuvati secer sa 8 dl. vode dok se malo ne zgusne. Dodati voce i kuvati uz neprekidno mesanje oko 1 sat. Kad je marmelada dovoljno gusta dodati obarene kore i rum, pa kuvati još 20-tak minuta. Vrelu marmeladu sipati u zagrejane tegle i zatvoriti celofanom namocenim u alkohol. Super Super Super

_________________
Who wants to live forever...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
Queen
Član
Član


Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem

PošaljiPoslato: Sre Jan 23, 2008 1:35 pm    Naslov: Re: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

Dzem od banana i grejpfruta

Potrebno je: 2 banane, 750 g crvenog grejpfruta, sok od jednog limuna, 1 kg secera

Priprema: Oljustiti banane, i viljuskom izgnjeciti. Oprati grejpfrut, oljustiti, iseci na sitne komade. Staviti banane na vagu i dodavati grejpfruta do l kg. Banane, grejpfrut, sok od limuna i pripremljeni secer sipati u duboku posudu za kuvanje (koja nije od aluminijuma) i dobro promesati. Staviti smesu da prokuva i ostaviti 5 minuta da se krcka. Vruc dzem sipati u tegle i zatvoriti ih. Zatim tegle izvrnuti na drugu stranu i drzati tako prevrnute oko 15 minuta.
Super Super Super

_________________
Who wants to live forever...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Sre Jan 23, 2008 2:58 pm    Naslov: Re: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

Queen ja ću tebe da usvojim. Dance

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Queen
Član
Član


Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem

PošaljiPoslato: Čet Jan 24, 2008 8:17 am    Naslov: Re: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

Marmelada od jabuka i pomorandži

Potrebno je: 15 srednjih pomorandži, 1 kg jabuka, 1500 grama šećera, zacin (kora cimeta, sipka vanile ili rozetla)

Priprema: Koru dve pomorandže sitno iseci (očistiti od belog dela koji je gorak), a ostale pomorandže oljuštiti i iseci na komade.
Jabuke takodje oljustiti, iseci koru i jabuke pa dodati pomorandzama, posuti secerom, promesati, dodati zacin po zelji i ukusu i ostaviti da stoji 1 sat uz povremeno mesanje da bi se secer otopio.

Kuvati oko 15 minuta. Posle toga, propasirati smesu, pa vratiti u šerpu i pustiti da vri. Povremeno skidati penu i kuvati sve dok marmelada ne postane gusta. Odmah sipati u zagrejane tegle i hermetički zatvoriti.

Mnjam Mnjam Mnjam
_________________

_________________
Who wants to live forever...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
Queen
Član
Član


Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem

PošaljiPoslato: Pet Jan 25, 2008 11:22 pm    Naslov: Re: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

Marmelada sa juznim vocem i sargarepom


Potrebno je: 500 gr. sargarepe, 6 srednjih pomorandzi, 6 limuna, 6 banana, secer. 20 gr. limuntusa i 20 gr. zelatina u prahu.


Priprema: Ocistiti sargarepu, skuvati, pa je izgnjeciti viljuskom. Pomorandze oljustiti, skinuti im belu pokoricu, iseckati i dodati sargarepi. Sjediniti i sok od limuna. Banane iseckati posuti ih sa malo secera i limuntusa (da ne crne) pa dodati ostalom vocu. Izmeriti masu, dodati istu kolicinu secera, sjediniti mesanjem pa dodati zelatin. Zatim naglo, na jakoj vatri kuvati 5-7 minuta. Vrelu marmeladu sipati u tegle i odmah zatvoriti. Kazanche

_________________
Who wants to live forever...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Sub Jan 26, 2008 11:01 am    Naslov: Re: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

Queen citat:
pa dodati zelatin. Zatim naglo, na jakoj vatri kuvati 5-7 minuta.

Queen, zar želatin podnosi takvo kuvanje?

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
sugar
Član
Član


Pridružio se: Jul 26, 2007
Poruke: 63
Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda

PošaljiPoslato: Uto Jan 29, 2008 4:10 pm    Naslov: Domaci sok od pomorandze Odgovori sa citatom

Potreban materijal: 1grejpfrut, 2-3 pomorandze,3-4 limuna,oko 750g secera,4-5l vode, 2 kesice limuntusa;
Priprema: neoljustene citruse dobro oprati pod mlazom vrele vode i cetkom za pranje voca i povrca,iseci ih na cetvrtine i samleti u blenderu ( moze i u vodenici za mlevenje mesa ). Samlevenu masu sipati u dubok lonac,dodati secer (moze i malo vise prema ukusu ), limuntus i vodu. Povremeno mesati varjacom da bi se secer otopio.
Najprakticnije je da se uvece to uradi,mesa povremeno dok ne odete na spavanje i ujutro procedi i pije. Balavi

_________________
Licila je na list koji sluti vetar...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Queen
Član
Član


Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem

PošaljiPoslato: Pet Feb 01, 2008 10:16 am    Naslov: Re: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

@ sugar

Deluje primamljivo, vredno paznje i isprobavanja Cook

_________________
Who wants to live forever...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
Queen
Član
Član


Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem

PošaljiPoslato: Pet Feb 01, 2008 10:39 am    Naslov: Re: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

zmuj citat:
Queen citat:
pa dodati zelatin. Zatim naglo, na jakoj vatri kuvati 5-7 minuta.

Queen, zar želatin podnosi takvo kuvanje?

Da, da, zmuj, ovo je isproban i uspesan recept. Predpostavljam da se podrazumeva ali da napomenem: zelatin se najpre potopi u hladnu vodu, sve se sjedini i naglo prokuva.

_________________
Who wants to live forever...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Pet Feb 01, 2008 11:25 am    Naslov: Re: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

Queen citat:
zmuj citat:
Queen citat:
pa dodati zelatin. Zatim naglo, na jakoj vatri kuvati 5-7 minuta.

Queen, zar želatin podnosi takvo kuvanje?

Da, da, zmuj, ovo je isproban i uspesan recept. Predpostavljam da se podrazumeva ali da napomenem: zelatin se najpre potopi u hladnu vodu, sve se sjedini i naglo prokuva.

Da, znam to, ali nikad nisam kuvala želatin toliko dugo = 5-7 minuta, to me buni....

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
Queen
Član
Član


Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem

PošaljiPoslato: Ned Feb 03, 2008 3:36 pm    Naslov: Re: Zimnica od juznog voca Odgovori sa citatom

Ne preostaje ti nista drugo nego da isprobas Kazanche Kazanche Kazanche

_________________
Who wants to live forever...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
Queen
Član
Član


Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem

PošaljiPoslato: Pon Feb 11, 2008 5:32 pm    Naslov: Re: Domaci sok od pomorandze Odgovori sa citatom

sugar citat:
Potreban materijal: 1grejpfrut, 2-3 pomorandze,3-4 limuna,oko 750g secera,4-5l vode, 2 kesice limuntusa;
Priprema: neoljustene citruse dobro oprati pod mlazom vrele vode i cetkom za pranje voca i povrca,iseci ih na cetvrtine i samleti u blenderu ( moze i u vodenici za mlevenje mesa ). Samlevenu masu sipati u dubok lonac,dodati secer (moze i malo vise prema ukusu ), limuntus i vodu. Povremeno mesati varjacom da bi se secer otopio.
Najprakticnije je da se uvece to uradi,mesa povremeno dok ne odete na spavanje i ujutro procedi i pije. Balavi

Bas, bas obozavam kombinacije da ne kazem “mucke” sa juznim vocem. Sokic je izuzetno lep, tj. pitak i ukusan. Sledeca tura = dupla mera. Super
Hvala. Bye

_________________
Who wants to live forever...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Zimnica Sva vremena su GMT
Idi na stranu: 1, 2  Sledeća
Strana 1 od 2


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

Help me with cake!
Poslednja objava od: spadekevin u Torte dana Jun 25, 2018 u 13:01:32

Fancy but EASY dessert for Sheva Brachos
Poslednja objava od: johntimber u Voćni deserti dana Maj 29, 2018 u 05:44:23

Quick and easy Shabbos desserts?
Poslednja objava od: johntimber u Voćni deserti dana Maj 29, 2018 u 05:43:38

Left vegetable soup out overnight, can still use?
Poslednja objava od: johntimber u Jela od povrća dana Maj 29, 2018 u 05:42:09

How long does vegetable soup last in fridge?
Poslednja objava od: johntimber u Jela od povrća dana Maj 29, 2018 u 05:41:25

Paleo Chicken Vegetable Soup
Poslednja objava od: johntimber u Jela od povrća dana Maj 17, 2018 u 08:17:48

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.