EVRO KREM

Euro krem

Umutiti 6 celih jaja sa 350 gr.secera.
Posebno umutiti 1 margarin sa 250gr.secera u prahu.
U umucena jaja dodati 100 ml.mleka i 3 vanile.
Sjediniti sa margarinom.

300 gr.brasna prziti na suvom tiganju na tihoj vatri. Paziti da ne izgori.
Sjediniti brasno sa ostalom masom, pa celu masu podeliti na 2 jednaka dela. U jedan staviti 4-5 kasika kakaoa, u drugi ekstrat od lesnika. (moze i mleveni peceni lesnik)
Istovremeno sipati u istu posudu oba krema, tako da dobijete polovinu belog a polovinu crnog krema.

Eurokrem

Prokuvati 400gr secera,2dl vode.Dodati 100gr masti,1 dobro jutro margarin i ponovo prokuvati.U 250gr mleka u prahu polako dodavati prokuvanu tecnost da ne bi bilo grudvica.
Podeliti na 2 dela,u jedan deo dodati 2 vanilin secera a u drugi 100ghr cokolade u prahu i dodati ekstrakt od lesnika.

Sastojci:

250 ml vode
450 gr šećera
300 gr mleka u prahu
200 gr margarina
5 kašika kakaoa


Priprema:

U 250 ml vode staviti šećer i prokuvati. Skloniti sa vatre i dodati margarin, a zatim i mleko u prahu. To sve kuvati na laganoj vatri 15 minuta. Na kraju, podeliti smesu na 2 dela i u jedan dodati kakao.

Eurokrem:
300g secera u 300g vode pustiti da vri 7-10 minuta. Kad se malo prohladi umutiti 1 margarin. Onda dodati 300g mleka u prahu i 2-3 vanili secera. Masu podeliti u 2 dela u prvi deo sipati rastopljenu cokoladu.