Tikvice...

E ovo ja VOLIM!
To obozavam povrca i tjestenine, lako za pripremiti, a lako za stomak, a nije tako ni skupo, odlicno Maski!

Tikvice izdinstati na malo vode,ispasirati.Ispržiti brašno i beli luk,dodati tikvice i mleko(kao za spanać).Kad je gotovo dodati pavlaku.Mom sinu je ovo beli spanać a meni je važno da jede tikvice.

TIKVICE I SIR

sastojci:
tikvice 2 kom, sir 150g, jaja 2 kom, kisela pavlaka 1 mala kasika, C beli luk u granulama po potrebi, maslac 30g, Začin C po potrebi, paradajz 1 kom, C biber mleveni po potrebi, kisela pavlaka po zelji, hleb 1 kom .
Priprema:1.Tikvice očistite, operite i izrendajte. U velikoj činiji pomešajte tikvice s jajima, kiselom pavlakom, izrendanim sirom, belim lukom, peršunom i bosiljkom. Posolite i pobiberite.
2.U teflonskom tiganju zagrejte maslac i u njega prebacite smesu s tikvicama. Pržite na jakoj vatri sve dok se jaja ne povežu. Povremeno promešajte.3.Hleb isecite. Kriške hleba premažite tankim slojem senfa, pa preko toga pripremljenim namazom od jaja, tikvica i sira. Svaku krišku hleba ukrasite kolutom paradajza, s malo kisele pavlake i peršunom.

PLJESKAVICE OD TIKVICA

Potrebno je:1 veća tikvica ili dve male,2 jajeta,izmrvljena sredina hleba (2-3 kriške),100 grama sira,1 ravna kašika začina,malo bibera,malo origana,5-6 kašika brašna,polovina praška za pecivo.
Priprema:Sve pomešati i pržiti na ulju. Kao prilog servirajte neku salatu.

tikvice sa rizom narezati tikvice na ploske ,oko 400 gr ,posoliti i ostaviti da odstoji. Nakon toga tikvice ocjediti i malo prepeci na masnoci, dodati 200 gr rize i vode po potrebi da se riza skuha.Na kraju malo zacina C, bibera i iznenadit cete se brzim i ukusnim jelom.ps:tikvice se u potpunosti istope i daju super kombinaciju!

maca_ns citat:

Kroketi od tikvica Izrendati tikvice, posoliti, ostaviti da odstoji. Iscediti od vode, začiniti (beli luk, beli biber), dodati jedno jaje, malo brašna i pola praška za pecivo. Nemojte da preterujete sa brašnom Vaditi kašikom i pržiti u ulju. Ovo jedemo bar dva-tri puta nedeljno leti kad su tikvice 20 dinara A deca kako jedu za večeru, pogotovo ona što ''ne vole povrće''

fantasticno za sezonu tikvica i jako brz dorucak ili vecera uz koju vam netreba cak nikakav prilog-