Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: dadodd
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1781

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 41
Bots: 3
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

(Pred)jela od sira


Idi na stranu: 1, 2  Sledeća
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Predjela i prilozi
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
maca_ns
Član
Član


Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159

PošaljiPoslato: Čet Apr 10, 2008 10:31 am    Naslov: (Pred)jela od sira Odgovori sa citatom

Mislim da ovo negde fali. Pa izvol'te, nove i stare ideje Very Happy
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
maca_ns
Član
Član


Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159

PošaljiPoslato: Čet Apr 10, 2008 10:35 am    Naslov: Re: (Pred)jela od sira Odgovori sa citatom

Meni prvo pade na pamet - pogačice (najjednostavnije na svetu):
250 gr sira (bilo kog)
250 gr margarina (ili putera)
350 gr brašna
soli po ukusu

Izmesiti, ostaviti na hladno, razvaljati, vaditi pogačice, namazati žumencem, posuti susamom )ovo sve po ukusu, može i kim, ili krupna so; ili čak narendan sir...)
Staviti u zagrejanu rernu. Poenta je da one hladne ulaze u vrelu rernu.

I super je napraviti sve u većim količinama i držati u zamrzivaču za neočekivane goste Wink
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
kuvarica
Član
Član


Pridružio se: Sep 05, 2008
Poruke: 24
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Pet Sep 05, 2008 5:50 am    Naslov: Re: (Pred)jela od sira Odgovori sa citatom

I ja imam neki slican recept

Pogacice sa sirom

Potrebno: 250g margarina, 300g sira, 1 pavlaka, 2 jaja, kasikica soli, 550g brasna
Rastanjiti s prsta debljine. Premaziti belancetom vaditi casom posuti susamom.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
maca_ns
Član
Član


Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159

PošaljiPoslato: Uto Mar 10, 2009 8:09 pm    Naslov: ljute kocke od sira Odgovori sa citatom

Izrendati 400 g nekog tvrdog sira
pola staviti u podmazanu tepsiju, preko posuti feferone sitno isečene, najbolje raznobojne, a može i pečene roge, ako neko baš ne voli jako ljuto.
drugu polovinu sira staviti preko paprike.
Umutiti 10 jaja sa tabascom, ili nekim sličnim čili sosom i preliti.
Protresti da dopre svuda i staviti u zagrejanu rernu na 20-ak minuta.

Kad se ohladi, seći na kocke
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
maca_ns
Član
Član


Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159

PošaljiPoslato: Uto Mar 10, 2009 8:18 pm    Naslov: Loptice od sira Odgovori sa citatom

1 šolja rendanog kačkavalja
2 kašičice brašna
2 belanceta
1/2 šolje prezli
so

Ulupati čvrst sneg od belanaca. Umešati sve sastojke osim prezli.
praviti loptice, uvaljati u prezlu i pržiti u dubokom ulju
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
sanjaa
Član
Član


Pridružio se: Mar 06, 2009
Poruke: 70

PošaljiPoslato: Uto Mar 10, 2009 10:55 pm    Naslov: Re: (Pred)jela od sira Odgovori sa citatom

SALATA OD SIRA

500g sira(pozeljno ovciji ne prevreo)
1 glavica belog luka(u prolece moze 6 mladih strukova)
6 vecih-duzih ljutih papricica(zimi iz zmrzivaca)
so
maslinovo ulje
Staviti u ciniju sir i razbiti ga ako je u grudvi.
Ispeci papricice(pozeljno na zaru) i prohladiti ih,odseci im drske.
Ocistiti beli luk.
Iseckati sitno papricice(ne skidati ni ljusku niti semenke)
Isto iseckati i beli luk-ja to radim u seckalici zajedno.
Sve to dodati siru.Posoliti-sve zavisi koliko je slan sir.
Onda sve mesati uz gnjecenje.
Trebalo bi da se dobije glatka masa,ako to nije slucaj,onda se dodaje maslinovo ulje ali kasika po kasiku sve dok se ne dobije glatka masa-kao sir za mazanje.
Oblikovati po volji.Staviti u frizider da se ohladi.

Ovo obicno sluzim kao "uvod" jagnjecem pecenju,dok ono ne stigne na sto,i OBAVEZNO uz vrucu presnu pogacu.

Koristim sir iz koga se ne vadi maslac i tokom leta ostavljam u zamrzivac zalihe i mladog sira i ispecenih papricica, za zimu.
Na kraju mozda ova salata i ima ime ali ga ja ne znam,pardon zbog toga.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Sre Mar 11, 2009 6:33 am    Naslov: Re: ljute kocke od sira Odgovori sa citatom

maca_ns citat:
Izrendati 400 g nekog tvrdog sira
pola staviti u podmazanu tepsiju, preko posuti feferone sitno isečene, najbolje raznobojne, a može i pečene roge, ako neko baš ne voli jako ljuto.
drugu polovinu sira staviti preko paprike.
Umutiti 10 jaja sa tabascom, ili nekim sličnim čili sosom i preliti.
Protresti da dopre svuda i staviti u zagrejanu rernu na 20-ak minuta.

Kad se ohladi, seći na kocke

Dakle, Maco, šta mi radišššššš Balavi zabac

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Čet Mar 12, 2009 5:46 am    Naslov: Re: (Pred)jela od sira Odgovori sa citatom

Balavi zabac Balavi zabac Balavi zabac Zmujče isto sam pomislila. Prvom prilikom moram da isprobam. Maco, maco no no...

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Pon Jul 13, 2009 12:46 am    Naslov: Re: (Pred)jela od sira Odgovori sa citatom

Suseni sir u ulju Super
-po receptu Jelena iz Orebica-

Dobro suseni sir oko 1kg da je debljine do 3 cm, ako je sir deblji isjeci ga na zeljene komare (kocke stapice kolute).
Sir staviti u jednu cistu kanticu koja se dobro moze zatvoriti. Slozen sir u kantici preliti sa biljnim ili suncokretovim uljem da pokrije zadnji na povrsini sir. Zatvoriti kantu poklopcom i ostaviti na tamnom i suhom mjestu da tako odstoji 5 mjeseci! Nakon tog odliti to ulje, u kanticu nasuti 1.5-2 decilitra maslinovog ulja i doliti ono izlito ulje do iste razine. Zatvoriti i ostaviti da miruje jos 4-5 mjeseca. Do prvog jela treba da prodje 10mjeseci.
Sir postane crvenkaste boje, iste tvrdoce, ne bude premasan vec je stvar u ukusu mirisu i boji.
Bit ce i slika al dok se vratimo, do tada sir u ulje!

Da oprez!: Cook
sir mora da bude 100 % suh, ako je i malo jos vlazan nece uspiti, iz sira ce izaci voda i pomjesati se sa uljem i sir tad se baca, pa pripazite!!!!
Bye
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Sre Jul 22, 2009 4:43 am    Naslov: Re: (Pred)jela od sira Odgovori sa citatom

Evo i slike Sir u maslimovom ulju Super
Hvala Jeleni !



graphic1.jpg
 Opis:
Suseni sir u maslinovom ulju
 Veličina fajla:  30.42 KB
 Pogledano:  60415 puta

graphic1.jpg

Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
Suncokret
Član
Član


Pridružio se: Jun 20, 2008
Poruke: 112
Lokacija: Republika Srpska

PošaljiPoslato: Pet Jul 24, 2009 8:34 pm    Naslov: Re: (Pred)jela od sira Odgovori sa citatom

Sir trapist ili biljni sir isjeci na kocke odprilike na 3x3cm.Ja ih ovlas potopim u mleko samo da budu "mokre" i onda ih uvaljam u prezle,zatim ih po 4 komada stavim na "velike cackalice",na drvene stapice i proprzim kratko na ulju cisto da porumene.Na jedan tanjir serviram po 3-4 raznjica od sira,1 list zelene salate,paradajz isjecen i lijepo dekorisan u obliku ruze recimo..dodam koju zelenu maslinu punjenu paprikama,i na list zelene salate stavim kasiku tucanog slanog kikirikija(mozete servirati kako vama odgovara,u stilu cime trenutno raspolazete u frizideru).Odlicno izgleda,a veoma brzo se spremi,tako da kad dodju gosti to mi je jedna od varijanti brzinskog spremanja laganog predjela. Cook
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Sub Jul 25, 2009 4:39 pm    Naslov: Re: (Pred)jela od sira Odgovori sa citatom

Suncokreticu hvala!
Pravim ovo sutra, pripremam mladjem rodjendanac pa cu ovaj raznjic kombinovati za predjelo.
Kako kod nas Trapista ima pije skupo a na brzaka Kazanche
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
Suncokret
Član
Član


Pridružio se: Jun 20, 2008
Poruke: 112
Lokacija: Republika Srpska

PošaljiPoslato: Sub Jul 25, 2009 8:41 pm    Naslov: Re: (Pred)jela od sira Odgovori sa citatom

ceca citat:
Suncokreticu hvala!
Pravim ovo sutra, pripremam mladjem rodjendanac pa cu ovaj raznjic kombinovati za predjelo.
Kako kod nas Trapista ima pije skupo a na brzaka Kazanche

nema na cemu Mnjam
a ja mojima za rodjendan pravim i one spanske pite, (kao one projarice)u kalupima,i to se najbolje pojede.A za tortu ti predlazem mileram tortu,miislim da sam negdje ovde okacila taj recept.Veoma je izdasna,a napravi se za 15 minuta Dance (mileram + piskote + voce po zelji,trenutno borovnice stavljam ) napravis danas i do sutra se super ohladi,socna,izdasna..ukusna..topi se u ustima Ooh
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
maski
Urednik
Urednik


Pridružio se: Nov 03, 2008
Poruke: 511
Lokacija: beograd

PošaljiPoslato: Ned Jul 26, 2009 12:46 am    Naslov: Re: (Pred)jela od sira Odgovori sa citatom

jela sam je pre neki dan. s jagodama i malinama. predivna je!

_________________
...ako nije zabelezzeno nije se ni dogodilo ....
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
mamamaja2003
Član
Član


Pridružio se: Avg 20, 2007
Poruke: 56

PošaljiPoslato: Pon Jul 27, 2009 6:24 am    Naslov: Re: (Pred)jela od sira Odgovori sa citatom

Evo i mog skromnog doprinosa Smile

Sir sa maslinama

Iseći na kockice nekoliko vrsta slanih i jakuih sireva (sjenički, zlatiborski, neki domaći -prevreo i neku fetu) dodati kalamati masline (zrele masline- ljubičaste) i zelene, Sve to promešati i ređati u teglu. Svaki red posuti sa nekoliko čenova belog luka (neseckan), origanom, majčinom dušicom, slačicom, pa opet red sira i tako do kraja tegle. Zaliti maslinocvim uljem mada može i mešavina- pola suncokretovo, pola maslinovo. Zatvoriti i čuvati na hladnom mestu. Može da stoji i par meseci a ukus je fenomenalan.

Sir na šopski način

1/2 kg prevrelog sira iseći na kriškice. U zemljani sud a može i neka manja tepsija - ređati red sira, red paradajza isečenog na kolutove, red začina po ukusu, red ljute paprike sečene na kolutiće, opet red sira i tako dok ne potrošite sve. Gledajte da paradajz bude sečen na što tanje kolutove. Završiti sirom, razmutiti 2 jajeta, posoliti i preliti preko sira. Zapeći u rerni dok ne porumeni.

Odlične kombinacije za čudne ražnjiće-

feta i lubenica
ovčji sir i lubenica
gauda i grožđe
plavi sir i smokve
edamac, ementaler i ananas
mladi sir u crnom vinu i grožđe

Sir u krastavcu

Izdubiti krastavac, posoliti ga i ostaviti da se ocedi par sati. Puniti ga mešavinom pripremljenom od: mladog sira, belog luka, mirođije i bibera. Ostaviti da prenoći i sutra seći na kolutove.

Namaz od sira i maslina:

Sitan sir umutiti sa malo ulja. Dodati sitno seckan peršun, sremuš (može i beli luk umesto sremuša), biber, origano i sitno seckane crne masline. Mazati prepečen hleb i ukrasiti paradajzom.

Panceta i feta

Oblikovati kuglice ili kockice od feta sira. Svaku uviti u režanj pancete, nabosti na čačkalicu i spustiti na 20-ak sekundi u vrelo ulje. Kada se ohladi skinuti sa čačkalice i služiti.

Eto, to je to. Ima još, samo me mrzi da kuckam. Moram da se pohvalim da sam vam odala i neke svoje tajne koje čuvam jer krećem da se bavim ozbiljnije keteringom.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Predjela i prilozi Sva vremena su GMT
Idi na stranu: 1, 2  Sledeća
Strana 1 od 2


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

BRUDETI
Poslednja objava od: Shoe123 u Morski i rečni specijaliteti dana Dec 03, 2014 u 08:52:47

Slane pite i pituljice
Poslednja objava od: cimbi u Testa dana Nov 24, 2014 u 20:11:14

Aparat za pravljenje mleka od soje
Poslednja objava od: Jami123 u Veganska i makrobiotička jela dana Nov 14, 2014 u 17:55:37

Roštilj
Poslednja objava od: teta.dara u Male tajne velikih majstora dana Sep 15, 2014 u 11:41:03

Praziluk
Poslednja objava od: lidija u Jela od povrća dana Maj 26, 2014 u 20:55:08

Brzi kolaci
Poslednja objava od: cimbi u Kolači dana Sep 26, 2013 u 06:25:37

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.