Incuni

Mnooogo volim da spremam ( a jos vise da jedem ) J. Oliverove recepte, ali on malo , malo pa incuni. Zna li neko ima li ih ovde kod nas i gde? Sta je to uopste- neka riba?

Oooo još jedan fan J.O. Dobro došla, a inćune imaš u svakoj malo bolje opremljenoj samoposluzi. Obično su u teglicama, a inače su slane ribice. Ko zna možda ima i u konzervama kao sardine.
Uživaj sa nama. Ovde svi vole da , a i da

Jeste, ribica, malecka, usoljena, koristi se kao začin. U suštini, može i usoljena srdela da pomogne...
Pomoglo bi da nam kažeš odakle si, pošto za Beograd ti mogu odgovoriti, za druge gradove slabo.
Elem, da me ne čekaš ako ipak jesi iz Bg, inćuna konzerviranih (teglica ili limenka) ima po svim većim marketima (Merkator, Rodić, Idea, mislim i Tempo), takođe ih ima i po ribarnicama (naročito tamo gde ribu prodaju i prženu), kao i kod jednog gospodina na Kalenić pijaci, objasniću tačno gde mu je tezga ako nekog interesuje.

inchuna u megamarketima nema od polovine avgusta naovamo. nema ni kod uvoznika. bilo je neshto malo zaliha u idei onih sa kaparima (rolovani kapari s inchunima.

ima nekih sardelica u konzervi ali to su takodjer zalihe.

za chiku na kalencu ochu i ja da znam

Maski, i ostali zainteresovani, Kalenić pijaca, onaj manji deo (strana gde je mlečna hala), pa s one strane gde se izlazi na M. Gorkog, postoje 2 tezge gde se prodaju masline i lički sir. Tezga bliže M. Gorkog, gde se prodaje i maslinovo ulje... pitajte gospodina za ribice

E, sad mene interesuje: zašto je opšta nestašica po trgovinama? Maski?

uvoznik nije uvezao. zashto, ne znam.

a da vam pokazzem koliko su mi vazzni:



ovo su sve teglice od inchuna. [sad je u njima slatko od kupine :D] mesechno smo troshili dvadesetak teglica minimum.