Voce i cokolada

Ananas sa cokoladom

kolutovi ananasa od jednog ananasa.

200 gr. mlecne cokolade.
3/4 soljice vode
pola soljice secera
kasika butera
kasika konjaka
Rastopiti cokoladu u rastvoru secera i vode na tihoj vatri ili na pari. Na kraju dodati buter i konjak. Sve lepo izmesati i preliti kolutove ananasa.

Smokve sa cokoladom

200 gr.suvih smokava

200 gr mlecne cokolade
strugana kora pomorandze
cimet
malo konjaka- ne mora po zelji

cokoladne mrvice

Rastopiti cokoladu, dodati konjak, struganu koru pomarandze, cimet, pa preliti smokve.
Odozgo posuti cokoladnim mrvicama.

Badem cokoladni krem

200 gr mlecne cokolade
1 dl. mleka
2 jaja
2 kasike likera od pomorandze
malo esencije od vanile
2 kasicice sitno mlevenog badema

Na tihoj vatri topiti cokoladu dolivajuci mleko. Kad se cokolada otopi dodati umucena zumanca, liker, vanilu, mleveni badem i na kraju polako umesati 2 umucena belanca.

Suve šljive sa čokoladom


- 500 g suvih šljiva po mogućstu bez koštica
- 200 g oraha
- 1/2 čaše suvog vina,
- šećer u prahu,
- čokolada

Šljive oprati i ubaciti u šerpu. Preliti suvim vinom, pa staviti da se kuvaju oko 5 minuta. Onda ih ohladiti i umesto koštica ubaciti komade oraha ili badema. Posuti prah šećerom i preliti otopljenom čokoladom.

Neverovatno da ću prvi post ostaviti na poslasticama, al' šta je tu je
Ražnjići od voća - na žice, ili još bolje na drvene štapiće za ražnjiće ređati različito voće isečeno na kocke, krugove i sl. - banane, breskve, jagode (cele), kivi, jabuke...
Napraviti krem kao za glazuru od čokolade - ulje, šećer, mleko, puter i čokoladu istopiti, umakati u smesu ražnjiće sa voćem; pa ostaviti da se ohladi

Što mi volemo prve postove ovako slatke. Dobro došla. I avatar ti je mnogo sladak.

Hvala, hvala

Danas nastradale sitne kruške

Kruškice operite, ako ima lišća skinite, ali peteljku obavezno ostavite! Presecite svaku uzduž na pola oštrim nožem tako da svaka polovina zadrži po pola peteljkice. Očistite od semenki.
Skuvajte sirup od čaše šećera i 2 čaše vode. U sirup dodajte par klinčića (karanfilić), malo vanile i koricu od limuna. Spustite kruške i kuvajte na laganoj vatri. Kruške treba da omekšaju, ali se ne smeju raspadati. Pažljivo ih izvadite i smestite u činiju. Sirup procedite, pa vratite na vatru (verovatno će vam trebati samo pola količine sirupa, ali procenite sami), i dodajte 200gr izlomljene gorke čokolade, mešajte dok se ne otopi i ujednači, ali ne sme da vri niti da se zalepi za dno šerpe. Lagano kuvajte dok ne dobijete sos gustine testa za palačinke. Prelijte kruškice. Smestite sve u frižider na bar 2 sata.

Super je sa sladoledom od vanile

Mislim da je krajnje vreme da otvoriš neko restoranče.....

cimbi citat:

Mislim da je krajnje vreme da otvoriš neko restoranče.....

Ja mislim da ti meni lepo i dobro misliš, samo još da nadjemo sponzora

TRAŽI SE SPONZOR!!!!!

:super:
javita kad nadjete sponzora, javljam se za pokusnog kunica u novo otvorenoj radnjici :carrot:
a mozda dodje kakva ideja za meni

jagode oprane prosusiti i umakati u rastopljenu cokoladu u kojoj je dodato: vanila, rum, cimet, moze kruskovac ili neki drugi liker, viski,ma zavisno ko sta ima u kuci. odrasli se oduseve,pa posuti mljevenim ili sjeckanim bademima,orasima...
za djecu izbacite alkohol a dodajte bombonice u bojama ili sarene mrvice,kokos u bojama.

umjesto jagoda kolutici banana na cackalicama, snite napola skuhani jabuka,krugaka, ma skoro svo voce.

ili slozis vocnu salatu u case u slovevima i tom cokoladnom masom prelojes,dodati sladoleda i preliti sa istom vrstom alkohola ali oprezno samo maloooo, ljesnike i nastrugana cokolada.ko na ovo ne ulovi buducu ljubav nece ninasta :super:

zrele banane koje bi sutradan bacili koliko su pocrnele zasechete nozzem po duzzini ali da pre toga niste skinuli/oljushtili koru.

pechete na 160, desetak minuta

istopite chokoladu i dodate u nju prstohvat-dva-tri (po zzelji) chilija.

zalijete pechenu bananu unutar kore....

magic!

maski citat:

magic!

Da znaš
Ne znam prosto šta više volim: banane, čokoladu ili čili

postoje male ,,mini,,banane velicine prsiju, one se obavezno peku, inace su sirove bljaaak!
kod nas nema te navike da se banane peku ,mnogi se tom zgrozavaju,al kremasto, slatko mogla bi jos