Tulumbe i urmasice

Jel zna neko recept?

Evo recepta za tulumbe
Potrebno je 1/2 l vode, soljica ulja, 300 grama brasna, 4 komada jaja i 600 gr secera. Staviti vodu da zavri, dodati ulje i brasno. To se dobro izmesa i ostavi da se malo prohladi. U testo dodati jaja i mesati d se masa izjednaci. Oblikovati spricem ili kasikom i prziti na vreom zejtinu.
1/2 l vode i 600 gr secera kuvati sa malo limuna pa preliti preko gotovih tulumbi.

Uh kad budemo prebacili sve recepte sa SB ima da "zagušimo" i ovaj sajt.
A ko o čemu moja Jeca o tulumbicama.

Malene im da ti promenimo nick u "Tulumbica"

Evo jednog recepta za TULUMBE KOJE SE PEKU

400 gr. vode i malo soli, 15o gr ulja staviti da provri pa dodati 300 gr.brasna, skloniti sa sporeta i dobro izmesati, pa kad se malo prohladi dodati 1 prsak za pecivo i jedno po jedno 5 jaja.Dobro masu ujednaciti i spricom spricati na nepodmazan pleh i peci oko 20 min (ne otvarati).
sirup:
Od 1kg secera i 600 gr. vode i malo soka od limuna napraviti sirup. Pecene tulumbe stavljati u sirup, kad se malo natope redjati u tepsiju i preliti ostatkom sirupa.
P.S. Tulumbe su sve jednake duzine i oblika i izuzetno su ukusne

Verujete li vi meni da ja u zivotu nisam nikad jela ni tulumbe ni urmasice Ima za vikend da probam

mmm ja jako volim tulumbe, jako jako, e bas cu probati da ih pravim, one sto se prze u masti, nemam onaj pistolj za njih al nesto cu improvizovati. drzite mi fige

A gde da nabavim taj pistolj?

hmm ne znam, mi to imamo jos od babine babe, he he
mozda u nekim prodavnicama serpi i taganja, a cini mi se da sam ih videla i u par prodavnica plastike. pistolj je od metala i drveta, barem onaj koji mi imamo kuci.
ja ovde nemam pistolj, pa cu se snaci sa nekom trvdjom najlon kesom, probusicu otvor precnika 3 cm u uglu kese pa cu probati tako.

na ovaj recept sam potpuno zaboravila, da nema vas ko zna kada bihs e setila dragih tulumbi

E hvala ti Bubamarice znaci nije greda ako ga i ne nabavim, postoje uvek alternativni nacini...

Tih spriceva za tulumbe ima gde god se prodaje plasticna roba (vanglice,kofe itd..) i nije mnogo skup a lak je za odrzavanje u odnosu na one stare od lima i drveta koje su imale nase bake, Pa dragi moji navalite na tulumbe kao iz poslasticarnica

Ja imam taj starinski špric i odličan je. Jedino što baš dugo nisam pravila tulumbice, a ni urmašice(koje obožavam). Ne mogu samo da se setim šta ja ono ne volem?

A to od lima i drveta imam kod kuce, a nisam znala da se za to koristi. Ostalo od moje bake, a mi u tom za prvi maj pravili cevape koji su bili ekstra znaci visenamenska stvarcica

URMASICE----ili---/ako ne gresim/----TATLIJE


Penasto umutiti 150 g. masti pa u to dodati 2 cela jajeta i ponovo dobro umutiti. Kocku ili kesicu kvasca potopiti u 2 kasike mleka i malo secera i ostaviti da nadodje.

Kvasac pomesati sa umucenom smesom i sve to zamesiti sa 300 g brasna i 1 naribanom korom limuna / a i ne mora/.

Od ove mase praviti manje kuglice koje treba istanjiti na hrapavoj strani rendeta. Staviti na to jatku oraha, uviti u rolnicu i redjati na pleh.

Pecene preliti serbetom: 300 g secera uspinovati sa 2 manje case vode i u to nacediti malo limuna, slicno kao za tulumbe,maloredje.

Preliva se vrucim na ohladjene rolnice.