Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: dadodd
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1781

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 38
Bots: 1
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

Lenja pita


Idi na stranu: 1, 2  Sledeća
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Kolači
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
sugar
Član
Član


Pridružio se: Jul 26, 2007
Poruke: 63
Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda

PošaljiPoslato: Čet Avg 02, 2007 8:14 pm    Naslov: Lenja pita Odgovori sa citatom

[b]
Evo, Jasbi, poslusala sam te i sto pre otvaram novu temu o lenjoj piti. Dakle, po receptu moje mame,potrebne su sledece namirnice za istu:
250g margarina,16 kasika secera,2 zumanceta, 2 soljice ulja, 2 soljice mleka, 1 prasak za pecivo, oko 1kg brasna i 1kg jabuka
-umutiti mikserom margarin sa secerom i zumancima; kad se to umuti dobro i sjedini ,dodati ulje, mleko i brasno u kome je sipan prasak za pecivo; zameseno testo podeliti na dva jednaka dela i jedan deo odmah razvuci po dnu pleha u kome cemo da pecemo ( manji pleh );preko tog testa u plehu stavlja se fil od ociscenih i narendanih jabuka, a preko jabuka posuti orahe ( prezle, griz-sta ko voli i ima pri ruci );sada preko svega stavlja se druga polovina testa i pece se na umerenoj temperaturi ( u stvari, ja zagrejem na najjace, pa smanjim na umereno kad se zagreje ). Pri kraju pecenja pita se izvadi iz pecnice tek toliko da se odozgore premaze umucenim belancima ( 2 ) sa malo oraha. Vrati se u rernu i dopece jos kratko. Super
Pitu cesto pravim i mogu da je preporucim, a sa raznim varijacijama: sa visnjama, breskvama... Bye

_________________
Licila je na list koji sluti vetar...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
sugar
Član
Član


Pridružio se: Jul 26, 2007
Poruke: 63
Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda

PošaljiPoslato: Ned Avg 05, 2007 9:55 am    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

Jos jedna varijanta, juce isprobana, lenje pite.
Potrebno:
150g secera, 1 margarin,1 kisela pavlaka, 1 jaje, 2 zumanceta, izrendana kora jednog limuna i jedne pomorandze, 500-600g brasna, 1 prasak za pecivo, visnje; za posipanje po visnjama: 150g mlevenih oraha
-Dobro umutiti secer i margarin, pa dodati sve ostale sastojke i sve zamesiti brasnom; podeliti u dve loptice i razviti ih u kore velicine pleha, a izmedju filovati visnjama koje treba posuti mlevenim orasima ( znaci, testo- visnje-testo). Peci oko 20-tak minuta na 200stepeni C. Bye

_________________
Licila je na list koji sluti vetar...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
jasbi
Član
Član


Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima

PošaljiPoslato: Ned Avg 05, 2007 2:13 pm    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

Eh, čim se pojede ova keks torta pravim tvoje pitice.... Nails Moram i ja to da isprobam... Very Happy
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Poseti sajt autora
sugar
Član
Član


Pridružio se: Jul 26, 2007
Poruke: 63
Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda

PošaljiPoslato: Ned Avg 05, 2007 5:32 pm    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

Prijatno ( a moglo bi neko parcence i meni, onako virtuelno makar-kolaca nikad dosta)! Mnjam

_________________
Licila je na list koji sluti vetar...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
cimbi
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš

PošaljiPoslato: Pon Avg 06, 2007 11:07 am    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

Evo jedne mnogo jednostavne lenje pite, a vrlo ukusne.

Vranjanska lenja pita

Umutiti 1 jaje sa 12 kasika secera. Dodati 12 kasika zejtina, 12 kasika mleka, 15 kasika brasna i 1 prasak za pecivo.

Pola mase sipati u podmazan pleh i peci dok se testo malo ne zapece, pa onda izvaditi iz rerne, staviti fil od rendanih jabuka i odozgo drugi deo testa, pa ispeci do kraja.
Posuti šećerom u prahu.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
ivananeda
Član
Član


Pridružio se: Sep 26, 2007
Poruke: 43

PošaljiPoslato: Pon Nov 12, 2007 3:18 pm    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

I jedna zaista lenja a prelepa
200 g masti umuti se sa 2 zumanceta, 2 kasike secera i 2 soljice toplog mleka u kojem je nadoso kvasac. Sve to se zamesi sa 500 g brasna, razdvoji u 2 jufke. U tepsiju podmazanu mascu i posutu brasnom, prstima se razvije jedna jufka, na to nanesu ocedjene rendane jabuke, pospe se secer i cimet a preko toga oklagijom razvucena ruga jufka. Izbode se viljuskom i pece na 200 stepeni da porumeni. Ohladjenu pitu iseci na kocke i posuti prah secerom
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
ljubinka
Član
Član


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 109
Lokacija: BGD

PošaljiPoslato: Pon Nov 12, 2007 5:01 pm    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

Ivananeda to je testo za lenju pitu, samo od predhodne mase-testa odvojiti jednu grudvicu, dodati jos brasna, zamesiti da bude tvrda pa rendati preko druge kore, i onda ispeci.Sve ostalo isto Super
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Dona
Član
Član


Pridružio se: Jul 12, 2007
Poruke: 7

PošaljiPoslato: Pon Nov 12, 2007 6:35 pm    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

Ljubinkinu varijantu i ja radim Balavi
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Pon Nov 12, 2007 6:38 pm    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

Haha Haha Sve mi je jasno, ali se godinama pitam zašto se ovo zove "lenja pita", kad ti treba i vreme i bar malo umešnosti da je napraviš. To je smislio neki "bezonraznik" da zavitlava "jadne male domaćice". Huhu
E baš sam imala filozofski monolog na temu "lenja pita". Huhu

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
cimbi
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš

PošaljiPoslato: Pon Nov 12, 2007 6:48 pm    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

E da ne bude monolog, ja cu da ti kazem Mr. Green , ona vranjanska lenja sto je ja pravim je bas lenja, samo sto moram duplu meru (malecka je), to je bas ono kad me mrzi, a neko drugi vec ocistio i spremio jabuke... Haha Mr. Green
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
ljubinka
Član
Član


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 109
Lokacija: BGD

PošaljiPoslato: Pon Nov 12, 2007 9:17 pm    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

cimbi citat:
Mr. Green , neko drugi vec ocistio i spremio jabuke... Haha Mr. Green
Carrot dance Carrot dance Carrot dance

Dona pa jesmo li domacice, a stvarno zasto LENJA kada se mesi. Ooh

Ovu Cimbinu isto sam pravila- sto ja kazem -smuti pa prospi. Moze i sa drugim vocem Haha
Ali su je moji pre pojeli nego pravu. Mr. Green
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
ivananeda
Član
Član


Pridružio se: Sep 26, 2007
Poruke: 43

PošaljiPoslato: Uto Nov 27, 2007 10:36 am    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

Zaista je lenja, najteze je izrendati jabuke
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
KOSARA
Član
Član


Pridružio se: Nov 24, 2007
Poruke: 111

PošaljiPoslato: Uto Nov 27, 2007 11:20 am    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

U moru recepata lenjih pita na koje sam nailazila i koje imam ova dva su mi se izdvojila kao naj-naj!
Prvo,onaj prvi! Very Happy

LENJA PITA
(Tortasta varijanta)
-5 jaja umutiti sa 5 šoljica šećera sa malo soli i 2 ampulice vanile i,ako imate,koru i sok od limun.Kada se dobro umuti,dodati 1k.š.mleka,2k.š.ulja,6 prepunih(sve da imaju kupicu) k.š.oštrog brašna i 1PP.
Pola testa sipati u podmazan i brašnom posut pleh da se malo zapeče,poređati oceđene višnje ili rendane jabuke, 3-4s.k.griza i još manje šećera(ponekad ga i izostavim,ne volim mnogo slatko.),sipati odozgo i ostali testo(dok je ,,čekalo''malo se zgusnulo;bez panike,samo kašikom nanesete gomilice pa ih ovlaš spojite;ne mora nešto da ih lickate)pa dopeći.
Ja volim da ga pečem u dubljem plehu pa da bude onako deblje kocke.

LENJA PITA
(,,Keksasta varijanta)
-Umutiti penasto 250 g.masti sa 2 ampulice vanile i sokom i korom od jednog limuna.Dodati posle 200g.šećera,2 jaja,1k.š.mleka i brašno sa malo PP koliko može da se zamesi mekano testo.
Pola testa rastapkati u pleh(ne mora da se podmazuje),u sredini nadev koji 'oćete,drugo pola razvijete uz pomoć brašna na veličinu pleha,umotati ga lako na oklagiju i preneti u pleh.
Ispeći.

Cook Saveti:
-Kad mutim jaja za patišpanj,mutim cela jaja sa šećerom.Nekad mi se činilo jako dugo a sad -taman dugo,dok se ne ušestostruči masa i ne bude čvrsta kao krem!
Naravno, i jaja i šećer da budu zagrejani na sobnoj temperaturi.

- Testa za kekse,gurabije ,vanilice.....lako prstima spojiti navedene sastojke i staviti u frižider do sutradan makar.S tim testom se radi kad je hladno.Znači,razvijete koru,brzo povadite kaupom,naređati u pleh,opet u zamrzivač na desetak minuta i peći.Tako će zadržati pravilan oblik.

_________________
,,.....I cvrči cvrči cvrčak,na čvoru crne smrče...''
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Yahoo! messenger MSN messenger
Streliste
Član
Član


Pridružio se: Jan 29, 2009
Poruke: 10
Lokacija: Pančevo

PošaljiPoslato: Pet Jan 30, 2009 1:22 am    Naslov: Lenja pita Odgovori sa citatom

Pozdrav svima. Ja sam nova, pratim dugo ovaj forum, ali sam se tek sad odlučila da Vam se priključim. MIslim da će biti najbolje da Vam se predstavim receptom. Nadam se da sam izabrala pravi način za prvo javljanje, jer nisam znala kojoj temi bi pripadao ovaj recept.

LENJA PITA OD JABUKA

Prvo pripremiti nadev: izrendati 1 kg nakiselih jabuka, dodati 2 šoljice (male šoljice za kafu od 1 dl), 2 šoljice šećera, 100 gr suvog grožđa, pola kesice cimeta; sve dobro promešati i ostaviti da odstoji (najbolje je pripremiti ovo sat vremena unapred da bi griz upio višak soka od jabuka i da nabubri).

Testo: umutiti 3 žumanca sa 3 šoljice šećera, 3 šoljice mleka, 2 šoljice ulja, 1 prašak za pecivo i 15 kašika brašna. Sipati pola testa u pleh i staviti da se peče.

Za to vreme umutiti 3 belanca, dodati 1 šoljicu šećera, a zatim pažljivo varjačom sjediniti sa jabukama. Kada testo u rerni blago porumeni, izvaditi, sipati nadev, poravnati, pa sipati ostatak testa i vratiti u rernu. Peče se na 180 stepeni. Pečeno je kad dobije lepu rumenu boju i odvoji se od ivica pleha. Ohladiti. Pre služenja posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilom.

Toplo preporučujem, ovo je najmekša i najukusnija pita od jabuka koju sam probala. Pravim je već 20 godina. Preferiram pite pečene na ovaj način jer je mnogo brže sipati tečno testo u pleh nego razvlačiti masne kore, ne mrvi se kad se seče i može ostati meka i nekoliko dana, pod uslovom da se ne pojede već prvog dana.

Oprostite ako sam bila preopširna, htela sam da Vam dočaram kakav je to kolač. Za sada bez slika, dok me deca ne nauče kako se slike sa fotoaparata prebacuju na kompjuter.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Streliste
Član
Član


Pridružio se: Jan 29, 2009
Poruke: 10
Lokacija: Pančevo

PošaljiPoslato: Pet Jan 30, 2009 1:42 am    Naslov: Re: Lenja pita Odgovori sa citatom

Evo još jednog ekonomičnog recepta na istu temu.

LENJA PITA OD KOKOSA

Umutiti 2 jaja sa 100 gr šećera, dodati 2 dl mleka, 1 dl ulja, 1 prašak za pecivo, 2 kašike kakaoa i 200 gr brašna. Sipati pola testa u podmazan i brašnom posut pleh i staviti u rernu da se peče.

Za to vreme pripremiti nadev: u pola litre mleka dodati 100 gr šećera, staviti da provri pa zakuvati 100 gr kokosa i 5 kašika griza. Prokuvati da se malo zgusne pa ako se na testu u rerni uhvatila korica, izvaditi ga, sipati nadev, preko nadeva sipati ostatak testa i vratiti u rernu da se dopeče. Pečeno je kad se odvoji od ivica pleha. Može da se prelije čokoladom (ja to radim kad očekujem goste) a može da se posluži bez ikakvih dodataka, samo isečeno na lepe male šnite.

Ova mera je za mali đuveč (znate, onaj narandžasti, meni ostao od svekrve) ili za pleh manjih dimenzija.

PS. Oprostite, u prethodnom receptu sam zaboravila da napišem da pleh mora biti podmazan i pobrašnjen.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Kolači Sva vremena su GMT
Idi na stranu: 1, 2  Sledeća
Strana 1 od 2


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

BRUDETI
Poslednja objava od: Shoe123 u Morski i rečni specijaliteti dana Dec 03, 2014 u 08:52:47

Slane pite i pituljice
Poslednja objava od: cimbi u Testa dana Nov 24, 2014 u 20:11:14

Aparat za pravljenje mleka od soje
Poslednja objava od: Jami123 u Veganska i makrobiotička jela dana Nov 14, 2014 u 17:55:37

Roštilj
Poslednja objava od: teta.dara u Male tajne velikih majstora dana Sep 15, 2014 u 11:41:03

Praziluk
Poslednja objava od: lidija u Jela od povrća dana Maj 26, 2014 u 20:55:08

Brzi kolaci
Poslednja objava od: cimbi u Kolači dana Sep 26, 2013 u 06:25:37

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.