Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: dobrilajeremic
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1782

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 53
Bots: 1
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

Hlebovi razni


Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Testa
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
maski
Urednik
Urednik


Pridružio se: Nov 03, 2008
Poruke: 511
Lokacija: beograd

PošaljiPoslato: Sub Okt 17, 2009 2:03 pm    Naslov: Re: Hlebovi razni Odgovori sa citatom

sa kvascem a bez kvasa Smile

mcm da kvas u kesi ili plastichnoj posudi i poklopcem koji dobro diKtuje mozze da potraje 3-4 dana....

_________________
...ako nije zabelezzeno nije se ni dogodilo ....
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Dilber
Član
Član


Pridružio se: Apr 23, 2009
Poruke: 11
Lokacija: Sombor

PošaljiPoslato: Sub Okt 17, 2009 5:22 pm    Naslov: Re: Hlebovi razni Odgovori sa citatom

U frižideru?

Insistiram na otom pitanju, jer mi se po glavi mota da moja baba onomad nije imala frižider.
A nisam se setio, dok je bilo prilike, da je pitam za te detalje.

Strawbarry
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Suncokret
Član
Član


Pridružio se: Jun 20, 2008
Poruke: 112
Lokacija: Republika Srpska

PošaljiPoslato: Sub Okt 17, 2009 10:31 pm    Naslov: Re: Hlebovi razni Odgovori sa citatom

Prvi hljeb zakuvas sa germom,a posle bez germe (otkinut komad tjesta je sledeceg dana kvas-zamjena za germu)..
Moja pokojna baba je to drzala u jednoj djeli,nikad nije drzala u frizideru jer je svaki dan pekla hljeb,a na sobnoj temperaturi kvas brze "odradi".Vjerovatno moze i u frizideru da odstoji 2-3 dana.I kao sto rece maski,samo neka dobro dihtuje,onda moze i duze.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
maski
Urednik
Urednik


Pridružio se: Nov 03, 2008
Poruke: 511
Lokacija: beograd

PošaljiPoslato: Ned Okt 18, 2009 12:19 am    Naslov: Re: Hlebovi razni Odgovori sa citatom

moja je baba zzivi u kuchi od kamena u kojoj je hladno i leti.
a ima i mlekar (poseban odeljak za sirenje i kajmachenje i to gde je hladno i kad je napolju 40...a retko kad je 40 jer moja baba zzivi u planini.... Very Happy

_________________
...ako nije zabelezzeno nije se ni dogodilo ....
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
kosovka
Član
Član


Pridružio se: Nov 24, 2008
Poruke: 28
Lokacija: sabac

PošaljiPoslato: Ned Okt 25, 2009 11:45 pm    Naslov: Re: Hlebovi razni Odgovori sa citatom

Evo vam recepat za kukuruzni hleb (u mom kraju ga zovu kolobocnica):
u posudu staviti 500gr kukuruznog brasna, 300gr psenicnog integralnog brasna, supenu kasiku soli i 1 pecivo. Umesiti sa vrelom vodom (kolicina po potrebi( i peci u podmazanom plehu oko sat vremena na 200stepeni. Probajte, lepo ide uz sarmu od kiselog kupusa, podvarka i kuvanog kiselog kupusa sa suvim mesom.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
maca_ns
Član
Član


Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159

PošaljiPoslato: Sub Okt 31, 2009 3:52 am    Naslov: Re: Hlebovi razni Odgovori sa citatom

uh, uz sarmu i podvarak mi sve ide dobro
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
tuberoza
Član
Član


Pridružio se: Okt 09, 2008
Poruke: 21
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Sre Feb 24, 2010 7:21 pm    Naslov: Re: Hlebovi razni Odgovori sa citatom

Ljudi molim vas pomagajte, inače će svekrva da mi da otkaz Haha
Uporno hoće da joj napravim ražani hleb, i tri puta sam listala ovde a nevidoh recepat. Videla sam da je Suncokret stavila reept sa mešanom kombinaijom, ali da li postoji samo od ražanog brašna? Ova moja je dva puta pokušala da napravi od ''oprobanih'' Sad reepata, pa sam posle zakucavala eksere po kući sa njim. Ako neko zna recept neka ga napiše. Unapred zahvalna jer neću morati da idem kod zubara da nameštam navlake ponovo.
Super

_________________
cvecka
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
maski
Urednik
Urednik


Pridružio se: Nov 03, 2008
Poruke: 511
Lokacija: beograd

PošaljiPoslato: Ned Feb 28, 2010 4:53 am    Naslov: Re: Hlebovi razni Odgovori sa citatom

odmeknuche drugog dana. tako je sa svim hlebovima gde se ne koristi kvasac i gde se brashno ne mesha sa belim pshenichnim.

_________________
...ako nije zabelezzeno nije se ni dogodilo ....
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Sweety
Član
Član


Pridružio se: Mar 28, 2010
Poruke: 12
Lokacija: kuhinja

PošaljiPoslato: Ned Apr 25, 2010 10:55 am    Naslov: CIABATTA HLEB Odgovori sa citatom

Potrebno za veknu od oko 750-800g:
500g brasna ( prosejanog )
2 cajne kasicice suvog kvasca
1 supena kasika soli ( ali ne prepuna, bice preslano!!! )
1 supena kasika maslinovog ulja ( a ja sam ponekad mesila i sa kasikom masti Huhu )
350-360 ml tople vode
Priprema:
U odgovarajucoj posudi izmesati suve sastojke ( brasno, kvasac i so) i promesati ( moze i viljuskom ).
Dodati ulje( ili mast) i vodu i mutiti mikserom na najjacoj brzini i sa spiralnim nastavcima za testo oko 10 min.
Potom prestati sa mucenjem i prekriti posudu sa testom cistom krpom. Tako ostaviti testo na sobnoj temperaturi dok se volumen bar ne udupla ( znaci, testo treba da naraste i za to je potrebno oko 1- 1,5 sat vremena- zavisi i od vrste brasna i kako ste mutili...).
Kad je testo naraslo, pripremiti najbolje pleh od sporeta i na njegovo dno staviti pek-papir ( masni papir za pecenje ), pa preruciti testo na taj papir, odnosno pleh. Pobrasniti malo dlanove i formirati veknicu ( u stvari, ciabatta hleb ima oblik cigle- cetvrtasti!!! ). Neka vas ne brine sto se testo "raspljeska" po malo- tako treba. Ostaviti ga u plehu jos oko 15-tak min. da opet naraste pokriveno cistom krpom.
Nakon 15-tak min. ukljucite rernu na najjace ( kod mene je rerna sa ventilatorom i to je oko 200 stepeni najjace ), pa kad je zagrejana smanjite temperaturu na srednje ( kod mene je oko 180 stepeni ), jos malkice doterajte oblik testa i stavite da se pece.
Peceno je kad hleb dobije mrku boju ( braonkastu ) i kad je korica na dodir tvrda ( kod mene stize za oko 25 do 30 min. ).
Izvaditi ga iz rerne i staviti na neku podlogu da se hladi.
P. S. Niposto ga nemojte prskati vodom ili uvijati u nesto!!!
Samo ga pustite da se sam ohladi i videcete kako ce korica omeksati, a sam hleb ce biti vazdusast, mekan sa prepuno rupica u sredini. Balavi

_________________
"Nije malo vremena koje imamo, nego je puno vremena koje ne koristimo."
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Testa Sva vremena su GMT
Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
Strana 8 od 8


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

BRUDETI
Poslednja objava od: Shoe123 u Morski i rečni specijaliteti dana Dec 03, 2014 u 07:52:47

Slane pite i pituljice
Poslednja objava od: cimbi u Testa dana Nov 24, 2014 u 19:11:14

Aparat za pravljenje mleka od soje
Poslednja objava od: Jami123 u Veganska i makrobiotička jela dana Nov 14, 2014 u 16:55:37

Roštilj
Poslednja objava od: teta.dara u Male tajne velikih majstora dana Sep 15, 2014 u 11:41:03

Praziluk
Poslednja objava od: lidija u Jela od povrća dana Maj 26, 2014 u 20:55:08

Brzi kolaci
Poslednja objava od: cimbi u Kolači dana Sep 26, 2013 u 06:25:37

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.