Pica - kakvo kad i uz sta

Pica - kakvo kad i uz sta

Dal neko zna, ili ima nekakvu tabelu koja bi nam bila vodic u kuvanju.
Nekad nisam sigurna kakvo pice ide u neko jelo.

Crveno vino u gulase,
Bijelo vino u paprikase i ribe,
Rum u kolace,
Likeri u kolace,
a kad idu ostala pica Konjaci, Votke, pjenusci...
kad i uz sta

Ne znam za postojanje "specijalnih tabela" koja bi nam sluzila kao vodic u kuvanju ali pretpostavljam da svako ima neko svoje licno iskustvo pa dok svi napisemo samo po jedan predlog, tabela ce se sama stvoriti

Znaci: u kuvano mleveno zito stavljam pored muskatnog orascica, limunovog soka, i sitnog secera i nekoliko cepa marascino likera

u kesten pire takodje dodam malo prokuvane slatke pavlake i marascino likera

kore nekih vocnih torti i kolaca volim poprskati (preliti) malo sa serry brandijem -liker od visnje pomesan sa lajterom tj prokuvanom vodom, secereom i limunom - nesto kao preliv za baklave samomalo redji

u cokoladne filove nekada dodam vinjaka "Marton"

Naravno, sve dodajem u umerenim kolicinama!!

Za sada sam se ovih stvari setila pa se javnem cim budem posegnula za jos kojom flasicom pica

Ceco, skoro sam dobila jednu predivnu knjigu sa receptima

Zove se KOKTEL TORTE Dr Etker Izdaje Narodna Knjiga.

Recepti su fantasticni, i upravo ono sta si zelela, svaka torta je pravljena sa nekom alkoholom-raznoraznim.