kako da izdrzi do sutra??

gledam ove slicice sa hladnim i toplim predjelima i sve i nekako sa toplim ali hladno me muchi....
ovih dana trebam pomoci prijateljici oko spremanja neke proslave...imamo i same dosta recepata, a mnoge smo pokupili odavde...interesuje me, kako da napravim slane kanape-e dan unapred i da ostanu "kao svezi" do sutradan?..konkretno mislim na podloge na koje se stavlja "masa" ili fil, ili sta god...jednom sam stavljala na oblande neki fil, sutradan je sve bilo mljackavo i mlitavo, nije se moglo ni u ruku uzeti!!!!...ako stavim na kreker ili neki slani keks isto ce mi se sve opustiti i podloga ce se pretvoriti u "blato".....a svi su filovi i premazi uglavnom kremasti, sremski sir, pavlaka,majoneza,pa sa varijacijama unutra..od suhomesnatih proizvoda do ribe i povrca....
kako to rade majstori sa ovog foruma pitam se..??

meni se opusti i za par sati, a kamoli za ceo dan
ne znam da li sastojci dozvoljavaju, i da li bi moglo biti rešenje, da se nafiluju, namažu, pa naknadno samo zapeku u rerni?

Ja uglavnom, sve pripremim, poredjam podloge na ovale ili tanjire u kojima cu posluzivati, kremaste filove stavim u platnene kese sa spricevima, pa u frizider , i sutradan pred posluzivanje samo filujem. Pripremim takodje unapred i sve elemente za dekoraciju ,kao na primer persunov list, kolutove maslina...itd. Nadam se da sam bar malo pomogla.