Ima li neko recept za Ledene kocke????

Ubih se trazeci bas onaj pravi original recept za Ledene kocke

Ja imam ova ali nije to to,fil nije taj

Korica 6jaja 6kasike secera i 6 kasika brasno ,3 kasike kakao
peci pa jos vrelo preliti sa 3dl vode i 15kasika secera

Fil kuvati u 1l mleka 2 pudinga od vanile i 4kasike brasna
kad se ohladi dodati ceo margarin i 200g secera.

Premazati sa 200g cokolade

Fil mi dodje previse penast nije onako zilav kao kod ledenih kocki,ok i previse ide ovde cokolade...
Pomagajte....


Ledene bele kocke


Za koru:
7 belanaca,
7 kašika šećera,
7 kašika brašna,
1 kesica praška za pecivo,
Za preliv:
2 dl vrućeg mleka.
Za fil:
7 žumanaca
7 kašika brašna,
7 kašika šećera,
1/2 litre mleka,
margarin.
Za dekoraciju:
šlag ili čokolada.

LEDENE KOCKE
9 komada jaja
250 g margarina
750 g mleka
300 g secera
1 limun
18 kasika brasna
6 kasika mlevenih oraha
3 kasike kakaoa
4 kasike secera u prahu
100 g cokolade
Penasto umutiti 6 komada jaja sa 6 kasika secera.Dodati 6 kasika oraha i 6 kasika brasna,3 kasike kakaoa i koru od 1 limuna.
Ispecen i ohladjen kolac preliti ovim sirupom:
300 gsecera uspinovati sa 3 solje vode.
Preko ovog dela umutiti staviti sledeci krem:
U 750 g mleka ukuvati masu od 12 kasika brasna, 3 kasike secera i 3 zumanceta.
Posebno umutiti 250 g margarina sa 3-4 kasike secera u prahu i dodati prohladjenom kremu.
Preko krema staviti glazuru od cokolade

Ja moram da trazim od svekrve, njene ledene kocke su ubedljivo najlepsi kolac koji sam ikada jela.
Mislim da joj ne idu zumanca u fil, bude skroz beo.

Da nije možda ovaj:

6 jaja,6kašika šećera,6kašika brašna,4 kašike ulja,3kašike kakaoa,1 pecivo prašak.

Preliv:1šolja od bele kafe vode,1 šolja šećera. Dodati dva vanil šećera.Preliti koru.

Fil:U pola litre mleka staviti 8 kašika šećera,ukuvati 6kašika brašna (umućenih sa malo mleka) dodati umućen 1 margarin.

Glazura:100gr čokolade

JA IMAM RECEPT ORIGINAL IDE OVAKO
Umuti se patispanj od 6 celih jajeta i 5 belanaca ( znaci ukupno 11 belanaca i 6 zumanaca), 9 kasika brasna, 11 kasika secera, 2 pune kasicice kakaoa, 7 kasika zejtina, 1 kesica praska za pecivo. Potpuno hladan patispanj se prelije sa : 400gr secera se stavi da provri sa 2 case vode oko 2 min. U to se nacedi pola limuna. Ovako vrelo se prelije preko hladnog patispanja.
Krem: pola litra mleka sa 4 kasike secera da vri. U to dodati: 2dl hladnog mleka, 5 zumanceta, 3 pune kasike brasna (predhodno umuceno). Kad se skuva kasica ostavi se da se ohladi uz povremeno mesanje. U hladno se doda umucen 1 margarin sa 150gr secera u prahu i 3 kesice vanile.
Na patispanj se stavi krem i sve se stavi u frizider da se malo stegne i da se napravi korica na kremu. Napraviti glazuru od 200gr cokolade za kuvanje i jednom soljicom od 1dl zejtina i preliti. Ostaviti u frizideru da prenoci.

Ledene kocke moje svekrve

6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 kašika kako praha
1 prašak za pecivood toga napraviti patišpanj.

Preliti sirupom koji se skuva od 2 dcl vode i 300 g šećera

Krem:
Izmešati
1/2 l mleka
7 kašika šećera
7 kašika brašnakuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne.
Penastpo umutiti 1 margarin
250 g šećera
1 vanil šećeri izmiksati zajedno sa ohlađenim filom

Napraviti glazuru od čokolade - 100 g čok [b]i 3 kašike

e i moj recept za ledene kocke je , uz male izmene kolicina brasna i kakoa, isti kao Macin...i ODLICAN JE.

pravila sam ih stotinu puta, i ni jedan od ovih recepata nije pravi, jer u ledene kocke ne ide kao prvo puding od vanile, a ni onoliko brasna.

Evo moj recept:

KORA: 6 belanaca, 6 kašika šećera, 6 žumanaca, 6 kašika brašna, 2 kašike kakaoa, 1/2 praška za pecivo.

PRELIV: 1 čaša vode i 250g šećera-skuvati sirup i preliti vruću koru

FIL: Od 1 l mleka oduzeti malo i razmutiti sa 9 k brašna i zakuvati u ostatku mleka. Kad se fil ohladi, dodati ulupan margarin (250 g) sa 250g šećera u prahu. Mutiti sve zajedno mikserom.

GLAZURA: Rastopiti čokoladu sa malo ulja i preliti preko kolača.

Ostaviti u frižidrer da se stegne jedno 2 sata.

evo i ja prilazem moj recept :


LEDENE KOCKE

potrebno:
5 jaja
5.kasika secera
2.kasike kakaoa
5.kasika brasna (u ovo tijesto ne idi prasak za pecivo )
Fil:
8 kasika brasna
12.kasika secera
3.kesice vanilije
1/2 l. mlijeka
250.g. margarina
Glazura:
100.g.cokolade
100 g. vode
100.g. secera
i putera velicine oraha
za koru:
Umutiti cvrst snijeg od 5 bjelanaca,pa postepeno dodavati 5 kasika secera,a kada dodate secer i umutite da se secer istopi,onda dodajte jedno po jedno zumance,2 kasike kakaoa i 5 kasika brasna..Masu fino sjedinite i sipati u podmazan pleh i posut brasnom.Peci na umjerenoj vatri dok se ivica ne pocne odvajati od tepsije.Peceno tjesto ostaviti da se ohladi.
Fil:
od pola litra mlijeka oduzeti toliko ,koliko je potrebno da se razmuti 8 kasika brasna,Preostalo mlijeko staviti da se kuva sa 12 kasika secera i 3 vanilij secera.Kada mlijeko pocne da vri skloniti sa ploce,pa uz stalno mijesanje dodati razmuceno brasno.Zatim ponovo vratiti na plocu i kuvati dok se ne zgusne.Kada je dobilo zeljenu gustinu,skinuti sa sporeta i ostaviti da se ohladi,a kada se ohladi dodati 250 g. umucenog margarina. (vrlo je bitno da margarin bude prethodno umucen jer tako "udje" zrak u njega pa fil bude vazdusat,bude bas fino kremast.)Kada je fil gotovo onda ga premazati preko potpuno ohladjene kore.
Glazura:
kuvati 100 g cokolade sa 100 g.secera i 100 g. vode,Kada se masa zgusne,dodati malo putera. (velicine oraha).Fino sjediniti i skloniti sa sporeta i ostaviti da se malo prohladi,a kada bude mlako(toliko da se moze fino razmazivati)preliti preko fila i ostaviti u frizider da se ohladi.
p.s.
u ovaj moj recept ne ide sirup preko kore,ali ako neko voli socnije da bude moze staviti neki sirup koji inace koristi,ja licno ne stavljam.

Da to su te kocke od tvoje svekrve ja samo dodam u fil sok od jednog limuna odlicno je a neko mi je rekao da se moze dodati i nekoliko mentol bombona

evo jos jednog recepta:
LEDENE KOCKE
Potrebno je :
6 jaja
6 kasika secera
6 kasika brasna
3 kasike kakaoa
4 kasike ulja
1/2 praska za pecivo
To sve umutiti i peci.
Sirup:
2 solje od bele kafe secera i 1 solja vode da provri.
Hladan kolac preliti vrucim sirupom.
Fil:
8 dl. mleka da provri a u 2 dl. hladnog mleka izmesati
9 kasika secera , 6 kasika gustina i 3 kasike brasna i
sipati u prokuvano mleko. Kuvati dok se zgusne. Skloniti sa
vatre i povremeno mesati dok se ohladi. Kada se ohladi dodati
1/3 umucenog margarina. Preko kolaca staviti ohladjen fil.
Glazura:
100 grama cokolade rastopiti sa 4 kasike ulja i preliti preko fila.
Ostaviti u frizider da se ohladi.
PRIJATNO !!!!!!!!!!!!