Sadržaj
|
|
|
|
|
|
MiniChat
|
|
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude? 03-Aug-2015 08:03:06 PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel? 07-Jul-2015 11:33:07 ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku 16-May-2015 10:02:55 ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? 18-Jan-2015 09:35:17 ceca: Sta sutra za rucak pozdrav svima 17-Jan-2015 20:55:31 ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima... 23-Aug-2014 17:11:33 ceca: sta slatko za danas ? 13-Oct-2013 10:19:01 ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas 16-Sep-2013 21:02:09 ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali... 01-Sep-2013 14:02:17 ceca: dok se opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane 29-Aug-2013 19:10:50 Shout History Only Registered Users can Shout Create/Login |
|
|
|
|
Korisnički info:
|
|
Dobrodošli Anonimni
Članovi:
Najnoviji: hwuevsLIVE2020
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 2875
Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 68
Bots: 1
Uprava: 0
Članovi online:
|
|
|
|
|
Baneri:
|
|
|
|
|
|
Linkovi:
|
|
|
|
|
|
Receptomania
|
|
|
|
|
|
|
Riba razna na razne načine
Idi na stranu: Prethodna 1, 2, 3, 4
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu |
Autor |
Poruka |
maski
Urednik
Pridružio se: Nov 03, 2008
Poruke: 511
Lokacija: beograd
|
Poslato: Uto Jun 16, 2009 4:12 pm Naslov: Re: Riba razna na razne načine |
|
list
_________________ ...ako nije zabelezzeno nije se ni dogodilo .... |
|
Nazad na vrh |
|
|
maski
Urednik
Pridružio se: Nov 03, 2008
Poruke: 511
Lokacija: beograd
|
Poslato: Uto Jun 16, 2009 4:58 pm Naslov: Re: Riba razna na razne načine |
|
pastrmka
_________________ ...ako nije zabelezzeno nije se ni dogodilo .... |
|
Nazad na vrh |
|
|
ceca
Član
Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka
|
Poslato: Uto Jul 14, 2009 12:49 am Naslov: Re: Riba razna na razne načine |
|
Shnjurin
-vecera kod gazde u Orebicu-
Ribu Shurin ( snjura ) ocistiti, oprati nasoliti, sloziti u kutiju u kojoj je:
Maslinovo ulje, ruzmarin, lovor, majcina dusica, biber u zrnu, oba luka. Ribu uvaljati , poklopiti i ostaviti sat-dva da odlezi u hrizideru dok se pripremi rostilj.
Vaditi Shnjirin i slagati na rostilj, povremeno je premazati sa granom ruzmarina umocenom u masilovo ulje, ne pretjerivati jer ce se stvarati dim.
Riba je gotova kad joj pobijeli oko. Na pladanj slagati ribu, malo je preci maslinovim uljem, dekorisati maslinama, ruzmarinom, persinom, kolutovima limuna.
Uz ribu prilog:
kuvani krompir u ljusci, Paski sir, slani sir, paradajz sa bilim lukom srebrenjakom (ne bijeli cesnjak), domaci kruh i vino Mali plavac.
Shnjurin riba je dobila naziv po bocnoj prugi koja je jako izrazena, nazubljena, ostra, na svjezoj zivoj ribi lako se moze povrediti. Pri ciscenju to se ostruze a nakon pecenja pri jelu taj dio kozice se moze oguliti i ne jesti. Negdije se zove i spaga, konop, turpia...
Riba je jako ukusna, korti su krupne i ima ih malo, uz kicmu trup i bocne iznad rebarnih, ostali nema.
Preporucujem je ukusna i mogu je lako cistiti od kosti pri jelu i djeca.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
ceca
Član
Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka
|
Poslato: Ned Jul 26, 2009 3:55 pm Naslov: Re: Riba razna na razne načine |
|
Ovako je izgledalo a kako je bilo ukusno
Opis: |
nas omiljeni kutak sa gazdaricom na djelu, hvala
|
Veličina fajla: |
209.02 KB |
Pogledano: |
43459 puta |
|
Opis: |
Snjurin, kuvani krompir, sirevi, domaci hljeb, salata, vino, pivo, kolac
|
Veličina fajla: |
210.93 KB |
Pogledano: |
43462 puta |
|
Poslednji izmenio ceca dana Sub Okt 17, 2009 12:07 am, izmenjeno ukupno 1 puta |
|
Nazad na vrh |
|
|
ceca
Član
Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka
|
Poslato: Čet Sep 24, 2009 2:57 am Naslov: Re: Riba razna na razne načine |
|
Napravi se dobra veca kolicina Palente pa sa 2/3 razvaljaju izmedju dva najlona, na to se polozi nauljena riba,posoljena i u utroba se napuni zacinima i povrcem: grancice ruzmarina, bosioka, persuna, mrkvom.
Pa se razvalja u najlonu druga 1/3 i snjom se prekrije riba, sa strana se sastavi dobro i sve polozi na pleh ili masni papir peci u rerni.
Napraviti tanjom iglom odusak,da ne dodje do pucanja kore.
Preporuka razvaljanu prvu koru odma na pheh, ne pretjerivati sa maslinovim uljem ako je riba masna, rubove dobro sastaviti.
Sve ovo mnogo je lakse i jako dobro za goste kad se koriste riblji fileti:
kora filet zacini i povrce narezano na tanke stapice pa filet pa kora i sve sastaviti.
Uz ovako pripremljenu ribu ne ide prilog a kuruzu umjesto hljeba!
|
|
Nazad na vrh |
|
|
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
| | | | | |
Facebook
|
|
|
|
|
|
Poslednje poruke:
|
|
Poslednjih 10 poruka na forumu |
|
|
|
|
Poslednji recepti:
|
|
|
|
|
|
Pretraži recepte:
|
|
|
|
|
|
Top Recepti:
|
|
|
|
|
|
Foto Galerija:
|
|
|
|
|
|
|