Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: dobrilajeremic
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1782

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 60
Bots: 1
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

Riba razna na razne načine


Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4  Sledeća
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Morski i rečni specijaliteti
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Pet Nov 02, 2007 8:30 am    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

cimbi citat:
Jao bre ovakle vam ove ideje!!?! Mnjam Mnjam Mnjam

E, za ovo moram javno da pohvalim mog druga Todu - inače dugogodišnji kuvar Hajata - ovo je (uz moje male modifikacije Wink ) njegovo delo!

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
cimbi
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš

PošaljiPoslato: Pet Nov 02, 2007 9:47 am    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

Eeee, pozdrav za druga Todu!!! Bye Dance
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
kolacic
Novi član
Novi član


Pridružio se: Nov 03, 2007
Poruke: 2

PošaljiPoslato: Pon Nov 05, 2007 12:49 pm    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

auuuuuuuuuuuuuuu kako cu da probam ovo sa filetima njamiiiiiiiiiiiiiiii
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Linett
Član
Član


Pridružio se: Nov 07, 2007
Poruke: 12

PošaljiPoslato: Čet Nov 08, 2007 12:00 am    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

Evo još jednog načina za skuše.Inače to je poseban specijalitet mog muža.

SKUŠA NA ROŠTILJU

Skuše očistiti i posoliti,pobiberiti,...sve po ukusu.
Napraviti marinadu od seckanog belog luka,seckanog peršunovog lista,maslinovog ulja,soli(ili vegete),bibera,...po želji se mogu dodati razni žačini.Mi stavimo još i sitnu mirođiju i bosiljak.I količina ide u zavisnosti od količine ribe i ukusa.
Dok se skuša peče na roštilju granu ruzmarina umakati u marinadu i premazivati ribu.Obilno.
Kad se riba ispeče poređati na tepsiju,preliti ostatkom marinade i prokrčkati u rerni 5-10 min na 50 stepeni(ovo čak i ne mora,može se samo preliti ostatkom marinade ili staviti u činijicu pa služiti uz ribu).
Uz ovo jako lepo ide salata od krompira. Bye
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Pošalji email
flora
Član
Član


Pridružio se: Maj 04, 2007
Poruke: 213
Lokacija: Nis

PošaljiPoslato: Pet Nov 09, 2007 7:08 am    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

Skarpine

potrebno :

- 1 paket skarpina ( obisno budu 2-3 kom zaledjene)
- so
- malo ostrog brasna 100-200 g
- ulje za przenje
- 1 cen belog luka
- persun
- 1 limun

Uzeti 2-3 skarpine u komadu, dobro ocistiti spolja i iznutra, iseci na 3 dela , posoliti i ostaviti da odstoji 1 h a moze i manje.
Dobro zagrejati ulje i svaki komad uvaljan u brasno przi sa obe strane da dobiju zlatnu boju.

Przene komade odlagati na kuhinjski papir da upije visak masnoce.
Zatim komade poredjaj na plato za serviranje.

Pola sata pre serviranja posuti iseckanim belim lukom, persunom i nakapati sok od limuna. Posudu umotaj folijom da riba povuce ukus i miris.

Sluziti sa kriskama limuna, pa ko voli jaci ukus nek doda.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
simon
Novi član
Novi član


Pridružio se: Jan 02, 2008
Poruke: 5

PošaljiPoslato: Ned Jan 06, 2008 5:14 pm    Naslov: morski pas u marinadi na Simonov nacin Odgovori sa citatom

evo malo i ajkule Kazanche
upravo sam je spremio za badnje vece,pa izvolte Mr. Green

1 kg snicli od morkog psa

za marinadu:
solja belog vina
1/3 solje limunovog soka
3 kasike ulja
persun
beli luk


sastavimo sastojke za marinadu, snicle stavimo u poluduboki sud,zalijemo marinadom i ostavimo da ostoji celu noc i malo jutra Very Happy

snicle sledeceg dana izvadimo iz marinade,malo stavimo da se cednu.
u dublji tiganj sipamo malo ulja,cisto da prekrije dno i stavimo snicle da se prze na srednjoj jacini!! nikako sto jaca vatra!!!. delimicno pokrijte tiganj poklopcem.
snicle su prelepe,bukvalno se tope,a ako lagano przite ostane i dosta marinade sa kojom prelijete snicle pre serviranja.

evo sad i moji koji su me gledali popreko kad sam im rekao sta spremam samo cute i mljackaju Huhu


prijatno Mnjam



slika004.jpg
 Opis:
snicle morskog psa u marinadi
 Veličina fajla:  42.64 KB
 Pogledano:  577 puta

slika004.jpg

Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
KOSARA
Član
Član


Pridružio se: Nov 24, 2007
Poruke: 111

PošaljiPoslato: Pon Jan 07, 2008 1:45 am    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

Ja uglavnom preferiram što više ,,natur''spremljenu 'ranu bez tih nekih milion začina i zafrkancija. Evo kako ja spremam skušice:

I NAČIN:Kupite smrznute skuše,ne čekajte da se duz-dibiduz odmrznu,da se ne smuljave,nego onako polutvrde ih očistite od glave,ikre i utrobe.

Spremiti u duže tepsiče(da stane lepo cela riba),onako odokativno, belo kukuruzno brašno, suvi začin koji volite(ja ,of kors, ,,Gurman''ili ,,Kulinat''),šećera za kašiku više od tog začina,smrvljeni suvi ruzmarin,malko aleve, i dosta naribane limunove korice.
U to lepo uvaljati svaku ribicu i napunite im time i šupljine.

Poređati ih, u ne mora mnogo, podmazan pleh,sačekati još kojih pola sata(kako se riba odmrzava tako ono brašno bubri)i uključite na jaču vatru da se roštiljkaju a ne da se polako odmrzavaju pa da se učorbave.
Naravno,paziti da nije prejaka da se ne ugljenišu.

Meni je rerna jako duboka pa ih prvo pečem malo više gore pod grejač a posle spustim dole da ispari i ona suvišna vodica i da ostane samo zejtin.

Ne preokreću se!!

Ispečene,isključiti vatru i ako možete,izdržite još kojih dvadesetak minuta da malko učvare.

Imaćete leeepe,krckave preukusne ribice......

(Zaboravih da kažem, i ikru uvaljajte u to brašno i turite je na kraj pleha.Ona stiže već za nekih petnaestak minuta.).



II NAČIN:Zamešati u sud malo belog vina,senfa(,,Dižon''!!!),ulja, suvog začina,šećera,ruzmarina.

Četkicom premazati tom smesom pleh(ne mora nešto debelo;onako kol'ko da prekrije),i svaku ribu pa ih pecite.

E,kod tog načina ne treba da se ribe,,roštiljaju''nego maaaalo i dinstaju(al ne da bude bara od vode)....pa tako kad se ispeče da ima oko svake ribe gustog saftića.

Kad ovako spremam,povadim sve ribe i dam 'vamiliji a ja mu se rasturim od one moče!

Naučno-fantastična je!!!!! Super Super Super

_________________
,,.....I cvrči cvrči cvrčak,na čvoru crne smrče...''
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Yahoo! messenger MSN messenger
Queen
Član
Član


Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem

PošaljiPoslato: Čet Jan 17, 2008 9:26 am    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

Pastrmke u sosu od oraha

Potrebno je: 1 kg. pastrmke, brasno, 250 gr. oraha, 2 cena belog luka, 2 kasike sirceta, 2 solje mlake vode, 1 solja ulja, so.

Priprema: pastrmku ocistiti, iseci na komade 6-7 cm. duzine, posoliti. Komade ribe uvaljati u brasno, isprziti i staviti u posudu u kojoj ce se sluziti. U drugu posudu nasuti ulje, zagrejati, dodati brasno i uprziti, pa tome dodati orahe, pa i njih uprziti, sve dok masa ne porumeni. Ovu masu zaliti mlakom vodom, sirsetom i isitnjenim belim lukom. Izmesati, dodati jos malo vode i prokuvati. Gotovim sosom peliti pecene pastrmke. Jelo sluziti toplo. Mnjam

_________________
Who wants to live forever...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Uto Feb 05, 2008 10:50 am    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

Zatekle mi se u zamrzivaču šnicle od lososa... mada, i dalje mislim da je to što pakuju zapravo bastard, iliti losos-pastrmka, ali riba je svejedno fiiina... Medjutim, za pečenje nije, jer bude često presuva, za prženje nisam imala živaca, a i žurilo mi se Mnjam
Pa onda ovako:
Uzmite fin dublji tiganj sa debelim dnom, sipajte malo ulja (baš malo, kao npr. ni pola od onog što biste koristili za prženje te iste ribe), složite potpuno smrznute ribeće šnicle. Pomešajte u činijici sok od limuna, soja sos, beli luk u prahu i neku finu biljnu mešavinu po izboru - ja volim onu mediteransku mešavinu (Hit Spice), samo što joj dodam baška bosiljka i ruzmarina. Prelijte preko smrznute ribe, ostavite na sobnoj temperaturi, samo povremeno okrenite šnicle, da se lepo utope u marinadu sa svih strana. Dok se riba topi i marinira, popijte kafu i napravite neku salatu Mr. Green
Uključite šporet kada je riba otprilike na pola otopljena. Na tihoj vatri mučite šnicle, okrenite povremeno. Posle 3-4 minuta, odlijte skoro svu tečnost u činijicu pa joj dodajte biber i maslinovo ulje, a u tiganj sa ribom dodajte ulje, pa vratite na vatru (jaču), samo da šnicle malo dobiju boju, po pola minuta sa svake strane, pazite da ne prepržite! Riba je spremna, ono u činijici je sos, salatu ste napravili... voila! Mnjam

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
Dada
Član
Član


Pridružio se: Feb 06, 2008
Poruke: 96
Lokacija: wien

PošaljiPoslato: Pon Feb 11, 2008 9:39 pm    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

PUNJENA PASTRMKA


Tri pastrmke
400 grama sampinjona
75 grama kackavalja
tri jajeta
30 grama maslaca
3 reznja slanine
400 grama crnog luka ,400 grama pavlake
1 dl belog vina
so, biber, limun, zelenis, krompir, vegeta



priprema:
Napuniti pastrmke i redjati u podmazan sud. Slaninu iseci na
stapove i staviti preko pastrmki, naokolo naredjati luk i
sampinjone. Pavlaku pomesati sa vinom, posoliti i pobiberiti i
preliti preko pastrmki. Prekriti folijom i peci na 250 stepeni,
20 minuta. Servirati toplo sa barenim krompirom kao prilog.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
cimbi
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš

PošaljiPoslato: Sub Feb 16, 2008 2:56 pm    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

Zmujce spremah lososa na tvoj nacin, mogu da kazem da je mmmm Mnjam , nisam ni sumnjala Super Kiss
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Sub Feb 16, 2008 6:32 pm    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

cimbi citat:
Zmujce spremah lososa na tvoj nacin, mogu da kazem da je mmmm Mnjam , nisam ni sumnjala Super Kiss

Meni je vrrrrrrrlo drago! Jump
Kiss

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
Monaliza
Član
Član


Pridružio se: Jan 04, 2008
Poruke: 81

PošaljiPoslato: Ned Mar 09, 2008 1:51 am    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

Przeni som

Riba se isece na podjednake,s prsta debele odreske(snicle).Svaki odrezak se nakapa limunovim sokom,osoli,uvalja u brasno,umace u razmucena jaja,a zatim uvalja i prezle.Spustaju se u vrelo ulje da ogreznu u njemu i prze se dok s obe strane ne porumene.Prziti na umerenoj vatri,jer unutrasnji delovi na jakoj vatri nece biti dovoljno peceni.Isprzeni odresci se ocede od masti i sluze sa salatom od krompira ili zelenom salatom. Mnjam
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Pon Mar 10, 2008 2:33 pm    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

Monaliza citat:
uvalja u brasno,umace u razmucena jaja,a zatim uvalja i prezle.

Meni ovaj način pohovanja baš ne ide uz ribu, ovako na čitanje...
Ali moram da probam, pa ćemo videti Smile

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
cimbi
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš

PošaljiPoslato: Uto Mar 11, 2008 6:09 pm    Naslov: Re: Riba razna na razne načine Odgovori sa citatom

Ide, ide... tako se pohuju i fileti oslica...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Morski i rečni specijaliteti Sva vremena su GMT
Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4  Sledeća
Strana 2 od 4


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

BRUDETI
Poslednja objava od: Shoe123 u Morski i rečni specijaliteti dana Dec 03, 2014 u 07:52:47

Slane pite i pituljice
Poslednja objava od: cimbi u Testa dana Nov 24, 2014 u 19:11:14

Aparat za pravljenje mleka od soje
Poslednja objava od: Jami123 u Veganska i makrobiotička jela dana Nov 14, 2014 u 16:55:37

Roštilj
Poslednja objava od: teta.dara u Male tajne velikih majstora dana Sep 15, 2014 u 11:41:03

Praziluk
Poslednja objava od: lidija u Jela od povrća dana Maj 26, 2014 u 20:55:08

Brzi kolaci
Poslednja objava od: cimbi u Kolači dana Sep 26, 2013 u 06:25:37

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.