Kupinovo vino

Dobila sam neke kupine pa bih deci napravila ovo zdravo vino koje je jos moja baka pravila ali nemam recept. Pomoc

Koliko se sjecam:
oprati, ocistiti kupine pa u velike tegle red kupina,red secera,...Sve na suncu dok ne pusti sok pa se cijedi kroz gaze i u flase, ne smijes zatvarati jer dolazi do vrenja,e sad koliko miruje i kad se presipa pazeci da talog ostane ne presut-dole na dnu,
ako mama bude ilala jos receptic javicu ti,
prvi put kad smo pravile bila sam mala,i zavrnule smo boce kad jednog dana u spajzi eksplozije i ispod vrata pojavi se kupina ,dal trebam reci da je sve bilo tamno crveno,mirisa vrenja a onda peri kreci spremaj skola zivota

To ti je vino odlicno za krv, anemiju, apetit, nataste djeci 0.5dcl redovno, ovdije se prodaje 10-20 eura litar gustog domaceg a kad je jos zasladjeno medom, e to je posebna prica.

E tako nesto ide recept al ja ga nemam. Znam da je mnogo zdravo i zato i hocu da ga napravim ali bez eksplozije

Vidi ovo Marija
www.croportal.net/foru...vino-1091/

Na kilogram voca, kilogram secera, slojevito sve sipati, poklopiti tanjiricem pa da odmiruje 10-150dana zavisno od temparature.
Procjediti kroz vise slojeva gaze pa da odmiruje par sati pa ponoviti opet tako se talog izdvaja, Sipati u flase, ne zatvarati vec nagano povezati, ostaviti da miruje 2-5mjeseci, pretociti bez muckanja da se izdvoji talog, zasladiti sa otopljenim medom ako neko voli i dodati cimet, tek tad zatvarati cepom.

Hvala svima