Burito

Jel neko zna recept za buritos? Burrito? il kako se vec pise..

Posto nema odgovora a ja nasla recept da podelim sa vama


Vreme spremanja: Preko 60 minuta

Sastojci
 1 kg mlevene junetine
 1 luk, seckan
 2 kašičice zdrobljenog belog luka
 60 g crnih maslinki, seckanih
 100 g seckanih zelenih papričica
 300 g paradajza
 2,5 šolja crvenog tako sosa
 450 g obarenog pasulja
 12 pšeničnih tortilja
 250 g rendanog žutog sira

Priprema
Zagrejte rernu na 175° C. U većem tiganju, na srednjoj temperaturi, izdinstajte luk i junetinu oko 5 minuta. Dodajte beli luk i nastavite sa dinstanjem još 5 minuta. Ocedite višak masnoće. Dodajte maslinke, papričice, paradajz, tako sos i pasulj. Dobro promešajte, smanjite temperaturu i ostavite da se krčka 15 do 20 minuta. U vatrostalni su ređajte tanak sloj mesa, red tortilja, opet meso, pa sir. Zatim tortilje, pa meso, pa ponovo sir i tako dok se sva masa ne utroši. Pecite na 175° C oko 20 do 30 minuta, ili dok sir ne postane rumen i sa mehurićima.

Ili svaku tortilju mozete filovati samu za sebe pa ih servirati ili peci odvojeno.